Girasoles rellenos a "Los mil Quesos"

Aino
Aino @cook_07
Barcelona

Pasta fresca

Girasoles rellenos a "Los mil Quesos"

Pasta fresca

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Pasta rellena de queso de cabra en este caso
  2. 1/2cebolla
  3. 1trocito de queso roquefort
  4. Queso rallado variado (emmental, cheddar, gouda...)
  5. Queso de raclette
  6. Queso de cabra
  7. 1 cucharadaqueso Philadelphia
  8. 200 mlnata para cocinar
  9. Especias
  10. Aove, sal
  11. Pimienta negra
  12. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos la pasta el tiempo indicado por el fabricante, en mi caso unos 3-4 minutos ya que es pasta fresca rellena.

  2. 2

    Retiramos la pasta a un colador y echamos agua fría para que no se quede pegada.

  3. 3

    En la misma olla que hemos hervido la pasta echamos un chorrito de aceite de oliva y echamos la cebolla bien picada con una pizca de sal.

  4. 4

    Cuando la cebolla empiece a transparentar añadimos la mezcla de todos nuestros quesos.

  5. 5

    Removemos bien hasta que estén prácticamente fundidos.

  6. 6

    Añadiremos la nata para cocinar (200ml) y espolvoreamos la pimienta negra, la nuez moscada y la pizca de sal.

  7. 7

    Removemos bien hasta que se integren bien todos los ingredientes.

  8. 8

    Añadimos nuestra pasta y removemos bien para mezclarlo.

  9. 9

    Emplatamos y a disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aino
Aino @cook_07
Barcelona

Comentarios

Recetas similares