Girasoles pasta con relleno de gorgonzola y nueces con salsa
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Si tienes al mano, espolvorea u a pizca de perejil fresco sobre los girasoles pasta en salsa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas. Corta bacon en tiras.
- 2
Vierte 2 litros y medio de agua en u a cazuela y deja cocinar. Cuando el agua empieza hervir, añade las girasoles pasta y deja cocinar conform la recomendación del envase.
- 3
Vierte el aceite de oliva virgen extra en una sartén y deja calentar. Agrega el ajo en rodajas y espolvorea una pizquita de sal gruesa. Remueve hasta que empieza a tomar color amarillo.
- 4
Echa el bacon en tiras y dorala ligeramente.
- 5
Aparta la cazuela del fuego y echa la pasta en un colador.
- 6
Vierte la nata sobre el bacon y el ajo. Mole granos pimienta negra. Deja espesar la salsa.
- 7
Vierte la salsa de nata en la cazuela. Echa la pasta cocida y bien escurrida. Remueve para que se mezclen las aromas.
- 8
Emplata y buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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