Quiche de hojaldre a los 1000 quesos

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Es una de las recetas más socorridas lo que necesitamos es pasta de hojaldre ya hecha o elabrorada por uno mismo lo que cada uno prefiera , huevos y lo que cada uno quiera ponerle.

Rico Rico

Esta receta me gusta mucho porque le gusta a los más peques y a los no tan peques 😝

Ayyy… pero qué tendrán las “quiche” que tanto me gustan!!! No pueden pasar semanas sin que haga alguna. Esta vez recupero mi molde rectangular tan chulo. Normalmente las hago redondas pero hoy me animo con esta alargada que queda tan bonita. Y con un relleno tan sencillo como la combinación de dos quesos y las hierbas aromáticas. Aún recuerdo cómo olía la cocina con el horno en marcha… #vegetal

No tenía masa quebrada y lo he hecho con hojaldre, delicioso!!!

El queso para mi es una doctrina, me gustan todos y cuánto más fuertes, más me gustan.En mi casa nunca faltan quesos surtidos, a mi hijo y a mi, nos encantan, esta receta es un homenaje a mis quesos, he aprovechado en algunos trozos que quedaban y que ya se hacían durillos y ha resultado una fórmula de aprovechategui, me ha gustado un montón y confío que si la hacéis os guste tanto como a mi, podéis poner los quesos que más os gusten, así os hacéis vuestra la receta.He puesto como francés, el Comté, como italiano, el Parmesano, como suizo, Emmental, como español, el Manchego semi y como balear, el queso de Mahòn.La Quiche es de origen francés, se sabe que nació en la región de Lorena, de hay el nombre de "Quiche Lorraine", pero no deja de ser prima hermana de la Pizza italiana o de las Cocas españolas, partiendo de una masa podemos poner encima los ingredientes que más nos gusten o que deseemos aprovechar.

Una quiche cremosa, la tenia preparada para hacerla con beicón, pero a ultima hora he añadido jamón Ibérico y queso Cheddar, ha quedado deliciosa, a mis nietos les ha encantado.

Como siempre pensando en los hijos esta es una de esas recetas que se hace para que coman algo de verdura

#weekendreto Bueno, un reto más y la verdad no las tenía todas conmigo pero he de reconocer que me ha sorprendido gratamente

Las quiches las puedes preparar con todo lo que te guste, combinando carne, verduras, quesos, de cualquier forma que las prepares, siempre están riquísimas.

Aquí mi inspiración ha sido que caducaban las masas y había que aprovecharlas, así que con lo que tenía las he hecho. Pero superior. Este molde perforado es una maravilla, lleva más cantidad de ingredientes porque el molde es grande.

Es una receta super fácil y con la que siempre quedarás bien.

Estupendo quiche que no te puedes perder

Una verdadera delicia, os lo digo de verdad, ha sido un éxito, masa de hojaldre, acelgas rehogadas con beicon, queso azul, huevos, nata, de todo, pero el resultado espectacular, ha quedado bonita, pero el sabor es lo máximo.

Una receta sencilla para una cena ligera, me encantan los puerros, los pongo en casi todo, vamos a la cocina familia.

https://pekandoconeva13.com/2018/05/30/quiche-de-queso-y-jamón-ibérico/THERMOMIXHacia mucho tiempo que no hacia una quiche por que en casa no es que les apasione, pero ayer me apteceia hacer una y cogi los ingredientes que más les gustan y que le suelo poner cuando hago pizza, y fue un aciertooooooo, no han quedado ni las migas ni yo misma me lo creo, cuando dije que había quiche todos dijeron : jooooooo Amigoooo pero cuando empezo a despendrer ese olorcito y la vieron ya no decian lo mismo, ya os digo no ha quedado, nada de nada.

Quiero aprovechar este #weekendreto para hacer unos mini quiches al estilo Lorraine que tanto le gustan a mi hija Ari. Esta vez los haré con masa hojaldrada en lugar de la masa quebrada habitual y seré yo misma quien la haga. Siempre había oído que la masa hojaldrada resulta muy complicada de hacer. Los amantes de la cocina a pocas cosas nos resistimos y pacientes somos un rato largo, así que allá vamos… Si queremos los quiches para cenar, vamos a empezar 2 horas y media antes que necesitamos para preparar la masa. La masa también se puede hacer de un día para otro, se guarda en la nevera envuelta en film transparente o en papel vegetal especial horno, durante 2 ó 3 días e incluso se puede congelar.

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#weekendreto

Con una base de hojaldre mucho más ligera y el característico sabor que le aporta la berenjena y el bacon, mezclado con calabacín y un toque de zanahoria.

Receta de mi abuela, siempre la hacia cuando ibamos a su casa a comer.

Esto no es sano, como me gusta a mi. Pero para dar el gusto al marido me sirve.

El quiche es un plato que tiene como base el huevo y la crema de leche que rellenan un molde de masa quebrada. Es muy socorrido y difícil que te salga mal. Aunque en origen es francés, más concretamente de Lorena, se ha generalizado de tal manera que ha devenido un plato frecuentado en muchos países. Esta variante con beicon y jamón cocido es una de las más frecuentes. Espero que os guste.

Una tarta agridulce quen se resiste a provarla como entrante , como tapa en una fiesta o reunion con amigos o familia o cena