Girasoles de pasta fresca rellenos de setas y trufa

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Seguimos "limpiando" nevera. Esta vez el aprovechamiento ha sido de la salsa: el otro día hice costillas guisadas, con una salsa muy rica; sobró salsa y hoy ha servido para este rico plato de pasta.
#aprovechamiento

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Ingredientes

10 min
2 personas
  1. 1 tarrinaPasta fresca rellena de setas y trufa
  2. Al gustoSalsa de costillas guisadas

Paso a paso

10 min
  1. 1

    La salsa que he aprovechado llevaba verduras, vino y el jugo de las costillas. Se puede aprovechar cualquier salsa espesita que os haya sobrado de un guiso (carrilleras, estofado, ragout...).

  2. 2

    Calentamos la salsa mientras se cuece la pasta (3 minutos o lo que se indique en el envase).

  3. 3

    Cuando nos queramos dar cuenta ya está. Ha quedado muy rico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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