Mướp xào lòng gà
Khi mướp chín tiếp tục cho hành vào đảo và tắt bếp.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mướp hương nạo vỏ, rửa sạch thái lát vừa ăn dày khoảng 2cm. - Lòng gà rửa sạch, bóp muối và giấm để loại bỏ hết mùi hôi sau đó thái miếng mỏng. - Hành tím rửa sạch, lột vỏ, băm nhỏ. - Hành lá nhặt rễ rửa sạch sau đó xắt khúc dài khoảng 3cm -
- 2
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn lên chảo, chờ dầu sôi bạn cho hành tím đã băm nhỏ lên phi thơm cho lòng gà vào xào nước, nêm chút hạt nêm vào xào chín, tiếp theo mướp vào xào cùng, đảo đều tay cho mướp đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi mướp chín tiếp tục cho hành vào đảo và tắt bếp.
- 3
Các Món Tương Tự
-
Lòng Gà Xào Mướp Lòng Gà Xào Mướp
Đây là hình mình nấu thời còn sinh viên 😂 Hồi đó mình chưa biết cách chụp hình & nấu ăn mỗi ngày 1 món thôi vì có 1 cái bếp điện à, có 1 cái nồi, 1 cái chảo. Chiều tối đi học về là tạt qua chợ mua đồ ăn về nấu ăn tối - ăn trưa hôm sau luôn. 😊 Đi chợ thường không quá 50k ngày, ngày nào ăn sang thì 100k. #bepvang
-
Mướp Hương Xào Lòng Gà Mướp Hương Xào Lòng Gà
#bepvangNhà ngoại có một vườn mướp tươi và non. Năm ngoái mình đã làm món này nhưng bây giờ mới có thời gian rảnh để lục lại album ảnh & đăng.Mướp non thì sẽ xào cả ruột, nhưng nếu mướp già thì bà ngoại sẽ bỏ ruột ra và chỉ xào lớp vỏ xanh bên ngoài với lòng mề gà (hoặc vịt). Và cũng vì để “ăn cho chắc bụng” theo cách nói của bà ngoại, bà sẽ ngâm nước thêm mớ bún gạo khô để xào chung. Tương tự nấu canh mướp hương với tôm, bà ngoại cũng thả thêm chút bún gạo 😋 -
Mướp xào lòng gà/ lòng vịt Mướp xào lòng gà/ lòng vịt
Khi mua cả con gà, con vịt về mà không phải cúng cả con thì lòng các bếp thường làm gì, riêng nhà t mà không dùng để cúng sẽ ưu tiên xào rau củ, đặc biệt vào mùa mướp sẽ luôn là lòng xào mướp#TapDeVang23
-
Canh mướp nấu lòng gà Canh mướp nấu lòng gà
Mọi người hay xào mướp với lòng gà, còn mình thì thích nấu canh hơn.
-
Lòng gà xào mướp hương Lòng gà xào mướp hương
Thật ra ý định ban đầu là mua lòng gà về xào nghệ cơ. Ấy thế mà em quên mua nghệ, chợt nhớ ở nhà còn mướp nên xào với mướp luôn. Lòng gà mà xào với mướp cũng vô cùng hấp dẫn ạ! * _ *
-
Mướp đắng xào lòng gà Mướp đắng xào lòng gà
Cả nhà mình ai cũng thích ăn mướp đắng, nên hom nay làm món mướp đắng xào lòng gà để chia sẻ với các bạn có cùng sở thích.
-
Lòng gà xào mướp Lòng gà xào mướp
Lòng gà xào mướp là món ăn dân dã nhưng luôn biết cách "tỏa sáng" trên bàn tiệc hay trên mâm cơm gia đình.Hương thơm dịu nhẹ của mướp hương kết hợp hài hòa một cách kỳ lạ với vị bùi béo, sần sật của lòng gà. Chỉ dung dị vậy thôi đã đủ gieo thương nhớ ☺️
-
Mướp xào tôm Mướp xào tôm
#onhanauan #vaobepvuiveTôm là loại thực phẩm giàu kẽm, nên bổ sung thường xuyên vào thực đơn của gia đình. Mướp giàu chất xơ kết hợp cùng tôm tạo nên một món ăn thật giàu dinh dưỡng và ngon miệng
-
Canh mướp nấu tôm tươi Canh mướp nấu tôm tươi
Tôm tươi rói, ngọt thịtMướp hương vừa chín tới, vẫn giữ được độ ngọtNấm rơm giòn giònTất cả hoà quyện tạo nên món canh thật tươi ngon, thanh mát cho mùa hè oi bức.
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1013892
Bình luận (5)