Tarta de hojaldre con manzana para diabéticos
Ana @Aniversario2657
Esta tarta de manzana no lleva azúcar, así que es ideal para diabéticos, es muy fácil de hacer ya que la masa de hojaldre se compra en el supermercado, va rellena de flan y cubierta con rodajas de manzana, seguro que os gustara.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pinchamos el hojaldre con un tenedor para que no suba y lo ponemos en el molde con su papel del hojaldre, reservar.
- 2
Preparamos la crema: ponemos en un cazo 200 ml. de leche junto con el edulcorante, el agua de azahar, al fuego lento para que se caliente; con la otra mitad de la leche le añadimos el flan y la maicena y removemos, para que se disuelva.
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Añadimos junto con la otra leche que tenemos en el cazo y removemos, no dejamos de mover con las varillas, hasta que espese, luego dejamos que se enfríe tapada con un film para que no haga costra, pinchar el film para que salga el vapor para añadir en el hojaldre.
- 4
Mientras pelamos las manzanas y las cortamos por la mitad, las cortamos en láminas no muy finas. Cuando esta la crema fría. Cubrimos bien de crema el hojaldre y encima ponemos las manzanas cortadas.
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Horneamos a 180 grados durante 30 minutos bueno hasta que la manzana esté dorada, y el hojaldre esté bien hecho por la parte de abajo. Calentamos la mermelada un poco en el microondas para que se quede mas ligera para poder pintar mejor la tarta. Pintamos con una brocha de repostería, la tarta de manzana con la mermelada,tiene que quedar una capa, vamos que este bien untada.Aaaaa un consejo pintar la tarta con la mermelada en caliente que queda mucho mejor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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