Ensalada templada de bacalao, gambas y granada
Una ensalada muy apropiada para esta época que todavía no hace frío pero estamos entrando en el otoño ,se toma muy bien al ser una ensalada templada y el contraste del bacalao con la granada y las gambas,junto con el queso curado es todo un acierto una explosión de sabores.
Ensalada templada de bacalao, gambas y granada
Una ensalada muy apropiada para esta época que todavía no hace frío pero estamos entrando en el otoño ,se toma muy bien al ser una ensalada templada y el contraste del bacalao con la granada y las gambas,junto con el queso curado es todo un acierto una explosión de sabores.
Paso a paso
- 1
Ponemos el lomo de bacalao con la piel para abajo y cubrimos de aceite, lo vamos a confitar a baja temperatura cuidando que no hierva durante 5 minutos y retiramos,dejamos atemperar.
- 2
Pasamos los gambones por la sartén con 1 Cd de aceite, reservamos.
- 3
Cortamos el tomate en cuartos y sacamos los granos de la granada.
- 4
Montamos el plato poniendo el bacalao en lascas debajo,a los lados dos gambones pelados y dos enteros, las cuñitas de queso y alrededor los cuartos de tomate, regamos bien de granada, sazonamos y ponemos un hilo de aceite y vinagre, salpicamos con cebollino cortado y decoramos con un poco de cebollino entero. Delicioso en casa fue un éxito total. Espero que os guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada templada de pasta, gulas, gambas y granada
#Pasta. Es tiempo de granadas, una fruta con gran poder antoxidante y pocas calorías.
-
-
-
-
-
Ensalada templada de pimientos asados y bacalao
🐟🍅🥚🌶🌱Aunque estemos en diciembre, esta ensalada templadita es muy adecuada para las comidas de mediodía.
-
Ensalada templada de gulas y gambas
Hola amig@s hoy os traigo una deliciosa ensalada templada de gulas y gambas.
-
Ensalada de granada
Esta ensalada esta de muerte esta noche me la voy a hacer, con la fruta de otoño 'La Granada'
-
-
-
Ensalada de granada
WoW! Hoy ha tocado sorpresa!Siguiendo la racha de recetas con tomate y espinacas (es increíble lo que da de sí una bolsa)... hoy los he juntado con granada y tofu que tenía por la nevera... Y ha quedado mucho mejor de lo que esperaba! (Y la foto también es bonita! ^.^)A si que aquí queda la receta (para que no se me olvide) y de paso, sigo apoyando a las #verdurasVerdes en la #batallaDeCocina... :-)#vegan
-
-
-
Ensalada de bacalao
Ĺe puse bacalao porque da un toque con el aguacate muy fresco y rico
-
Ensalada templada de gulas y gambas
Ensalada muy rica. Al estar templada le da un toque diferente. Suelo usar canónigos o brotes pero en este caso tenía lechuga iceberg normal.
-
-
-
Ensalada de granada con gulas, gambas, cangrejo, patata y aguaca
Es una ensalada de granada contiene Omega 5, fría se puede tomar como un primer plato o para la cena, también es muy fresquita para el verano y muy fácil de hacer con una salsa de soja está muy bien acompañada.
-
Ensalada de granada
**¿Por qué deberías incluirla en tu dieta?** ⠀1. **Ricas en antioxidantes**: Las granadas son una de las frutas con mayor contenido de antioxidantes, lo que ayuda a combatir el daño celular y a mantenernos saludables. 🛡️💪Si quieres saber más dirígete aquíhttps://www.instagram.com/p/DAIaoH5I5JL/?igsh=a2docGgydTZvdWxo
-
Ensalada de bacalao
Ensalada sencilla a la vez que saludable y buenísima de bacalao con pimientos rojos asados.
-
-
Ensalada de bacalao
Una ensalada fácil y rica,espero que os guste,suelo hacerla en la época de Semana Santa,pues por aquí es típico para esas fechas. Pero se puede hacer cuando apetezca y entren ganas jeje.. La cantidad que pongo suele ser para cuatro personas más o menos. Cada un@ que eche la cantidad que crea conveniente.
-
-
Ensalada de bacalao
🐟🍅🥔 Aquí os dejo una sugerencia de ensalada y presentación.#menúsemanal -
Ensalada de bacalao
Esta ensalada me la hacía mi abuela cuando yo era chiquitita y ya hace muchísimos años que no la como, por ella hoy la comparto con ustedes
-
Ensalada de bacalao y granada con vinagreta de mostaza y miel
Mi truco para esta receta es la vinagreta, que utilizo mucho últimamente en mis ensaladas.#LasRecetasDeCookpad#realfood
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)