Rollitos de berenjena al horno
Marga @margacook
Estos rollitos de berenjenas están rellenos de verduras y atún. Claro está que puedes improvisar y rellenarlos de lo que a ti más te guste. 😜
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en láminas la berenjena. Y dejarlas que echen su propia agua.
- 2
Cortar a cuadritos el pimento, la cebolla, el ajo y los ajetes.
- 3
Introducir el atún, la salsa de soja, la salsa barbacoa, el tomate frito.
- 4
Esparcer esta mezcla sobre los filetes de berenjena que habremos secado con papel absorbente de cocina.
- 5
Enrollamos los filetes de berenjena empezando de la parte más estrecha hacia la más ancha. Y sellamos el rollito con un palillo. Y los disponemos en una fuente de horno.
- 6
Horneamos unos 25-30 minutos en función del espesor de los filetes.
- 7
Sacamos la fuente y espolvoreamos con queso rallado. Y gratinamos.
- 8
Bon appétit !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10301840
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Rollitos de berenjena al horno
Estos rollitos están riquísimos. Es una receta estupenda para primer plato o para cena.Puedes prepararlos con antelación y hornearlos en el momento de comer o cenar.También es posible congelar los rollos una vez rellenas las lonchas de berenjena y antes de ponerlas sobre el tomate. Cuando quieras finalizar la receta, solo hay que sacar los rollitos del congelador y continuar con los pasos para llevar al horno.#entrante#aperitivo#verdura#calendario2026
Rollitos de berenjena al horno
Rollitos de berenjena
Rollitos ricos y una forma rica de comer verduras
Rollitos de berenjena
Me encanta! No hay mejor opción tanto por lo sana y por lo sencilla que es de preparar. Es inevitable resistirse a estos rollitos de berenjena rellenos con salsa de tomate light, col kale, pimientos al horno, queso manchego y cebolla crunch. Ah! Se me olvidaba la albahaca picada, le da un toque fresco que nos encanta.
Rollitos de berenjena
Rollitos de berenjena
Rollitos de berenjena
Rollitos de berenjena
Las especias se pueden cambiar por otra al gusto .Lo hice en freidora de aire, pero se pude hacer al horno perfectamente.
Rollitos de berenjena
Rafricana 
Rollitos gratinados de berenjena
Un entrante con un sabor muy suave y con una mezcla de sabores y texturas que os va a gustar
Rollitos de berenjena (airfryer u horno)
Rollitos de Berenjenas
#mercado #berenjenasSiguiendo la consigna , esta rica receta me encanto para compartirla.Este pasabocas es ideal para disfrutar como un rico bocado ligero y sano que podran comer todos sin ningún problema.🍆
Rollitos de berenjena rellenos de espinacas
Pensando en qué cocinar con berenjena se me ocurrieron estos rollitos. Decidí rellenarlos solo con espinacas para tener una receta vegetariana, pero al relleno se le puede añadir chorizo, carne picada, atún, salmón, lo que se os ocurra!! Es tan bueno que queda bien con cualquier cosa!!#semanadelaberenjena
Rollitos de berenjena con mousse de ajo y perejil
Estos rollitos son también llamados involtini y se pueden rellenar de lo que más os guste. Así que adelante!!
Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=02QzAj6CugcRollitos de berenjena con jamón York y queso al horno; Una deliciosa y diferente manera de comer las berenjenas que seguro harán las delicias de toda la familia, se preparan de una manera fácil y sin ninguna complicación, además podemos dar nuestro propio toque añadiendo o sustituyendo algún ingrediente por aquel que a nosotros más nos guste, ese es el encanto de este tipo de recetas que las podemos hacer nuestras aplicando nuestra imaginación.#mirecetario
Rollitos de berenjena con pollo
Receta que puedes personalizar como quieras con el relleno. Podría ser perfectamente gambas al ajillo, carne con bechamel,...
Rollitos de berenjena con tomate
La berenjena es una verdura que nos encanta en casa y la suelo hacer muy a menudo, estás quedan deliciosas y hoy van directas a varios tupeer para ir repartiendo jajaja 😋
Rollitos de berenjena y queso
Palitos de berenjena al horno
Son palitos de berenjena rebozados con huevo, pan rallado, sémola, queso, y orégano. Se prepara en el horno. Están riquísimos para dipear con tomate frito casero o salsa de yogur.También se pueden hacer con calabacín.
Rollitos de berenjena con puré de patata
Un aperitivo muy fácil, los hizo una amiga, son perfectos cuando te quedo un trozo de merluza que no alcanza para nada, o cuando te quedo puré de patata, se pude cambiar los ingredientes en función a lo que tengamos en la heladera.
Rollitos de berenjena rellenos de boloñesa y gratinados con bechamel
Otra manera de hacer las típicas berenjenas rellenas pero en formato aperitivo individual.#glutenfree
Rollitos de berenjenas fáciles
Están muy ricos, y sobre todo muy sencillos de hacer #semanadelaberenjena
Rollitos de berenjena con bechamel con thermomix
Asisoyyobylorena@blogspot.com
Rollitos de berenjenas🍆
Rollitos de berenjena con queso/tofu/tomate
Rollitos de berenjena con queso, tofu ahumado o tomate y queso rallado por encima. Se preparan en un plas plas en el microonda.
Rollitos de tortilla de berenjena con pavo y queso
Con esta cena tan original comerán verduras hasta los niños. Es una manera diferente de presentar la típica tortilla y además con la posibilidad de rellenarla de lo que más nos guste. Yo la he hecho con berenjena asada que tenía de una escalivada pero podéis hacerlos de lo que más os guste.
Rollitos de berenjena rellenos gratinados con gouda
Rollitos de berenjena de jamón y queso
Hoy vamos a preparar una cena o entrante sano y delicioso, que se prepara en muy poco tiempo, incluso podemos tener preparado de antemano y simplemente darle un toque de horno cuando vayamos a servirlo.Os sorprenderá lo suave de este bocado que además podemos tunear a nuestro gusto, por ejemplo en lugar de rellenar con jamón york podemos ponerle jamón serrano (yo le puse el otro porque los peques se lo comen mejor), ponerle un queso de cabra o azúl, lo que le dará un punto diferente.
Milanesas de berenjena al horno
#berenjena
Rollitos de berenjena con atún, tomate y huevo
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10301840
Comentarios