Buñuelon de galleta de sal (galleta de soda)

Lena Banquez Balseiro
Lena Banquez Balseiro @0378_Dionys
San Onofre, Sucre

#4ingredientes. Esta receta es ideal para desayunar

Buñuelon de galleta de sal (galleta de soda)

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 10galletas de sal
  3. 2salchichas
  4. Sal y mantequilla
  5. 1cebolla morada

Paso a paso

  1. 1

    Picar finalmente la cebolla y picar la salchichas en pedazos más al gusto. Triturar la galleta con las manos

  2. 2

    Colocar los huevos en un recipiente juntar con el picadillo anterior agregue sal

  3. 3

    Precalentar el sartén antiadherente con un poquito de mantequilla, de jar cocinar a fuego mínimo y tapar, cuando esté cocido de un lado voltear y terminar de cocer. Si desean pueden acompañar con una salsa de su elección yo lo acompañe con suero costeño

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lena Banquez Balseiro
San Onofre, Sucre
Me encanta cocinar, inventar, reinventar recetas, experimentando con los sabores :-)
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