Pastel de carne #nostalgia
lauradaluzgrumberg @Lauradaluzgrumberg
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas hasta que queden tiernas
- 2
Hacer un puré de papá que quede consistente
- 3
En una olla sofritar la carne picada con el ajo y perejil, l zanahoria rallada, la cebolla picada y el apio picaditos chico, se le agrega sal a gusto.
- 4
En una asadera honda deben hacer un piso de puré con la mitad del mismo, que quede bien liso.
- 5
Verter el relleno de carne picada emparejandolo con el fondo de puré.
- 6
Encima depositar uniformemente la otra capa de puré
- 7
Espolvorear con queso rallado fino para dar el toque de dorado cuando gratine
- 8
Llevar al horno hasta que caliente bien y gratine el queso de arriba.
- 9
Servir bien caliente, se le puede acompañar con pickles y ciboulette picada. Buen provecho comunidad!😍😍😍
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La mejor comida para mi es...Me encanta el Chivito Canadiense al platoMis bebidas favoritas son entre muchas...La Coca Cola y la grapa mielLos restaurantes que más me gustan son...Hay muchos pero, Don Peperone está muy buenoLos libros de cocina que uso...¿Que cocinar? volumen2Me gustaría...Poder avanzar en el arte de cocinarSoy experta en...Los salteados de verduras
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