Bizcocho americano clásico

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

El clásico bizcocho Americano, que solo está riquísimo, pero que también podéis rellenar con frutas, mermeladas , nata, queso cremoso etc.........

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 6huevos
  2. 250 grharina
  3. 250 grazúcar
  4. 250 grmantequilla reblandecida
  5. 1 cdalevadura Royal
  6. la ralladura de 1 limón
  7. la ralladura de 1 naranja
  8. azúcar glass

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cogemos un bol y añadimos las yemas de huevo, batimos junto con el azúcar con unas varillas, cuando la mezcla esté cremosa , añadimos la mantequilla reblandecida,

  2. 2

    Mezclamos y añadimos entonces la harina con la levadura tamizadas, cuando este todo bien integrado añadimos las claras montadas a punto de nieve, mezclando con cuidado para que al incorporarlas no se bajen,

  3. 3

    Enmantequillamos un molde de corona, añadimos la masa y metemos al horno previamente calentado a 180 grados, durante 40 a 45 minutos, sacamos dejamos enfriar y servimos espolvoreado de azúcar glass.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares