Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separamos las claras y las montamos a punto de nieve. Reservar.
- 2
Precalentamos el horno a 180°C
- 3
Blanqueamos las yemas con el azúcar unos minutos.
- 4
Añadimos a la mezcla anterior, la leche y el aceite. Y la raspadura de limón(si le pones). Incorporamos y a continuación la harina tamizada con la levadura.
- 5
Añadir junto a las claras que teníamos reservadas y poner en un molde de unos 20x25. Previamente engrasado.
- 6
Hornear 20 minutos. Espolvorear con azúcar o poner guindas o almendras(al gusto).
- 7
Yo no le pongo casi nunca limón a mis postres, y si es el caso muy poquito. A veces menos es más. Queda súper esponjoso.
- 8
Y si le pones 70 gr de colacao, sale de chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar le encantará ver cómo quedó.
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