Truchas al limón, en cazuela de barro

penchi briones garcia @cook_1094139
Unas deliciosas truchas en cazuela de barro, hechas al horno con limón, orégano, aceite y ajitos.
Paso a paso
- 1
Cogemos una cazuela de barro, y la untamos con 1 cucharada de aceite de oliva, limpiamos bien las truchas, las lavamos, secamos y salpimentamos, las colocamos en la cazuela de barro,
- 2
Cogemos el limón lo partimos por la mitad, y escurrimos medio, el otro medio lo hacemos rodajitas y las metemos dentro de las truchas con el ajo picado, espolvoreamos con romero y orégano.
- 3
Echamos por encima las dos cucharadas restantes de aceite de oliva y metemos al horno que tendremos precalentado a 180 grados, durante 15 minutos, de vez en cuando las rociamos con su jugo, servimos inmediatamente en la misma cazuela de barro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/104049
Recetas similares

Pollo al limón horneado en cocotte de barro
Compré un pollo campero que tenía un aspecto estupendo. Cuando llegué a casa, e iba a sacar una asadera, recordé que tengo una hermosa cocotte de barro.Es una de esas cosas que compré hace tiempo porque me pareció muy bonita. Recordé en ese momento que mi abuela siempre decía que cocinar en cacharros de barro hacía que los alimentos no perdieran su sabor y sus cualidades. Ella siempre las usaba a diario, y sus guisos y asados eran memorables.Yo sí sé que este pollo estaba delicioso, con todos sus jugos y sus sabores, bien cocido, y, que el horno no se manchó de grasa.¿Qué más podemos pedir?


Pollo al limón horneado en cocotte de barro
Compré un pollo campero que tenía un aspecto estupendo. Cuando llegué a casa, e iba a sacar una asadera, recordé que tengo una hermosa cocotte de barro.Es una de esas cosas que compré hace tiempo porque me pareció muy bonita. Recordé en ese momento que mi abuela siempre decía que cocinar en cacharros de barro hacía que los alimentos no perdieran su sabor y sus cualidades. Ella siempre las usaba a diario, y sus guisos y asados eran memorables.Yo sí sé que este pollo estaba delicioso, con todos sus jugos y sus sabores, bien cocido, y, que el horno no se manchó de grasa.¿Qué más podemos pedir?


Truchas en escabeche
En estos tiempos en que tan difícil resulta encontrar truchas salvajes el escabechado es una buena manera de darle un gran sabor a nuestras humildes truchas de piscifactoría, que tienen la ventaja de que se encuentran todo el año en el mercado.Como ocurre con otros platos de escabeche estará más rico al día siguiente de haberlo cocinado.


Asado de pollo al tomillo y coñac, en cazuela de barro
Un asado delicioso, en cazuela de barro, el sabor es mas rico y diferente que hecho en otros recipientes, va acompañado de patatas , ajos, coñac, y todo espolvoreado de tomillo, un sabor especial.


Truchas al horno con ajos
Una receta rápida de hacer pero sana y sabrosa y que gusta a grandes y a chicos.#LaCocinaNosUne#menúsemanal


Chuletas de cerdo al limón
Una manera sencilla de hacer las chuletas de aguja de cerdo, con limón, que junto con los demás ingredientes y hechas en cazuela de barro están deliciosas.


Truchas en escabeche
Receta de las de toda la vida para conservar pero son un primor y muy fáciles espero les guste


Truchas al ajillo
ESTA RECETA ME ENSEÑO A HACERLA MI BUEN AMIGO FEDERE " EL PIÑA" , GRAN PESCADOR QUE LA HACÍA A ORILLAS DEL RÍO JÚCAR CON TRUCHAS RECIEN PESCADAS.


Trucha al limón hecha en sarten a modo de horno


Truchas con cebolla
Un plato sencillo de hacer y muy sabroso.


Lentejas en olla de barro
Como tenía unos restos de lentejas dando vueltas por la cocina y últimamente comemos pocos guisos, me apeteció currármelo un poquito y utilizar mi olvidada olla de barro.#Recetasconalma


Truchas al horno


Bocartes en cazuela
A los boquerones se les llama 'Bogarte' en Galicia, Cantabria y Asturias. En esta receta se hacen preparados en capas mezclados con cebolla, bañados en vinos blanco y espolvoreados con pimentón. Bocartes en cazuela ricos... ricos.


Truchas al horno con patatas y cebolla
Típica receta de pescado con mí toque


Salsa casera de tomates, hecha en cazuela de barro
Esta es una receta hecha a la antigua usanza. En cazuela de barro lentamente. Especial para pastas y como acompañante de pescados entre otras cosas. También podemos guardarlas en frascos como semi conservas. En esta receta vamos a preparar las dos cosas.


Contramuslos con cebollino en cazuela de barro


Guarrito en cazuela de barro a mi manera
creacion propia


Truchas Asalmonadas al ajo


Alcachofas al limón
Deliciosas, suaves...


Truchas con jamón
Estas truchas del río Aller pequeñitas del tamaño de una sardina. Son como un buen caviar Ruso


Truchas en salsa de langostinos
Esta receta, és del recetario de la Cocina Catalana. He hecho algunos cambios, adaptandola a mis gustos


Escabechado suave de truchas con vinagre de estragón
Este es un escabeche suave por el toque tan especial que le da el vinagre de estragón. Como ocurre con otros platos de escabeche estará más rico al día siguiente de haberlo cocinado.En cuanto a las truchas, como prácticamente no hay más que las de piscifactoría, las tenemos todo el año en el mercado. Últimamente puedes encontrar tencas de similar procedencia. Pueden sustituir perfectamente a las truchas.


Alcachofas guisadas al aroma de limón
Es tiempo de alcachofas así que aquí traigo una receta de alcachofas guisadas con un caldo de verduras muy rico. #vegetariana


Gambas Al Ajillo en cazuela de barro
Aperitivo buenísimo para acompañar con un buen vino blanco


Truchas gratinadas
La trucha tiene un sabor suave ideal para hornear con vino blanco y zumo de limón.


Alcachofas rehogadas con salsa de limón
Primer plato saludable y light: Alcachofas rehogadas con salsa de limón.Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Andrés Begán


Truchas al horno


Truchas con cebolla
Un receta fácil de hacer, muy recomendable para comer con niños.


Truchas encebolladas


Trucha al limón 🐟
Me encanta esta receta tanto para cenas como almuerzos. Es ligera, rápida y sabrosísima! 🐟#CuchillosArcos

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/104049
Comentarios