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Ingredientes

  1. 4 libraslomo de cerdo sin grasa
  2. Vino blanco
  3. 2cervezas de preferencia amarrilla
  4. 5 dientesajo
  5. 3 hojaslaurel
  6. 1cebolla
  7. al gustoPimienta
  8. al gustoSal gruesa
  9. 1 cucharadaconsomé de carne
  10. 3 cucharadassalsa de barbacoa
  11. 2 onzasmojo de marinar goya
  12. 4papas

Paso a paso

  1. 1

    Marinar con la cerveza el vino el mojo y los demás ingredientes por 2 horas

  2. 2

    Luego cocinar por 3 horas a 350• grados

  3. 3

    Al final agregar la salsa barbacoa y cocinar a 500• grados solo por 10 minutos más

  4. 4
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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nancy Ruiz
Nancy Ruiz @cook_17956635
Cocinar es un Arte
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