Merluza negra al plomo
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Paso a paso
- 1
Cortar las hojas de espinaca en chiffonade, el verdeo en cisel y el hinojo con mandolina bien finito
- 2
Colocar en una placa de horno papel aluminio, pintarlo con oliva y disponer en capas las espinacas, el hinojo y el verdeo. Salpimentar
- 3
Cortar los tomates al medio al igual que los papines, disponerlos encima de las verduras y agregar los ajos aplastados
- 4
Colocar los filetes, salpimentarlos, agregar algunas hierbas, cubrirlos con el limón en rodajas y encima de todo el eneldo. Cerrar con otro papel aluminio
- 5
Llevar a horno fuerte por 30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @cocinerodeamigos le encantará ver cómo quedó.
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https://www.instagram.com/cocinerodeamigos/?hl=es-la Me gusta cocinar, más salado que dulce. Aprendiendo de los demás. Me encanta recibir amigos y familia y agasajarlos tratando que sea rico
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