Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén pochamos pimiento rojo, verde, cebolla y ajo. Añadimos el tomate natural triturado, la carne picada, los champiñones y por último el calabacín en daditos
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Cortamos los pimientos en esta forma, los adobamos en aceite y los metemos en el horno 30 min aprox.
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Sacamos del horno y le ponemos queso al gusto.
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Los rellenamos con el relleno que habíamos hecho de verduras y carne picada
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Ponemos un huevo, tapamos y volvemos a meter en el horno unos 10 min
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisabet le encantará ver cómo quedó.
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