Tarte rustique aux pêches 🍑 et romarin
Cette petite merveille est aussi délicieuse que belle. J’aime beaucoup l’aspect rustique des plats en général donc quand je suis tombée sur cette recette (que j’ai modifiée un peu ) je me suis dit que j’allais absolument la faire ! En plus on est en pleine saison pour les pêches 🍑 ! Choisissez les bio de préférence , car premièrement le goût sera meilleur et surtout parce que la pêche fait partie des fruits atteint le plus par les pesticides.
Tarte rustique aux pêches 🍑 et romarin
Cette petite merveille est aussi délicieuse que belle. J’aime beaucoup l’aspect rustique des plats en général donc quand je suis tombée sur cette recette (que j’ai modifiée un peu ) je me suis dit que j’allais absolument la faire ! En plus on est en pleine saison pour les pêches 🍑 ! Choisissez les bio de préférence , car premièrement le goût sera meilleur et surtout parce que la pêche fait partie des fruits atteint le plus par les pesticides.
Instructions de cuisine
- 1
◾️Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et étalez y la poudre d’amandes.
◾️Coupez les pêches en quartiers, mélangez les dans un bol avec le miel 🍯, le sucre vanillé ainsi que le jus de citron 🍋.
◾️Disposez le mélange sur le fond de tarte et rajoute y le liquide qui reste de votre mélange pêches /miel.
- 2
◾️Repliez les bords de la pâte vers le centre de la tarte. Badigeonnez les bords avec l’œuf mélangé avec un peu de lait(pour la couleur).
◾️Parsemez les bords d'amandes effilées.
◾️Placez la tarte sur une plaque et enfournez pendant 25 à 30 minutes à 180°C(comme d’habitude surveillez la cuisson ‼️‼️‼️car chaque four est différent).
◾️A la sortie du four, laissez-la refroidir sur une grille.
◾️A déguster seule ou accompagnée de crème fouettée ou d’une boule de glace.
Bon appétit les gourmands 😘.
Cooksnaps
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