Sangre frita al vino blanco

penchi briones garcia @cook_1094139
Una receta muy rica, sangre de cerdo cocida, que freimos con hierbas, piñones , cebolla y vino blanco, deliciosa, y muy tipica aqui, como tapa, aperitivos o entrantes, con un buen vinito del Campo de Cartagena.
Paso a paso
- 1
Cogemos la sangre y la cortamos a cuadraditos pequeños, salpimentamos, en una sarten honda y grande ponemos 1 dcl de aceite de oliva.
- 2
Incorporamos la sangre, freimos unos 15 minutos a fuego medio, añadimos entonces la cebolla, los piñones, el vino, tomillo y romero, mezclamos bien.
- 3
Seguimos haciendo a fuego medio unos 20 minutos, apartamos colocamos en una fuente y servimos bien calentito, aunque fria tambien está muy rica.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/104505
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pulled pork al vino
Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!


Sangre frita


Sangre encebollada al vino tinto
#memorias #mirecetarioEsta receta es muy antigua, mi abuela y mi madre solían hacerla, no creo que pusieran vino. Hace 50 años el vino se bebía con el no se cocinaba.


Sangría de vino blanco
una sangría muy refrescante, ideal como aperitivo antes de comer en verano.


Sangre frita con pimientos italianos
Una receta de sangre frita, que acompañamos de pimientos italianos y huevos fritos, un plato único ideal para comer los días de frío.


Sangre frita con cebolla
Una receta murciana estupenda para aperitivo#entrantes


Carne al vino blanco
La carne toma el sabor del vino y queda exquisito


Sangre frita con cebolla y piñones
Un plato muy popular aqui en Cartagena y una tapa imprescindible en todos los sitios. Os gustara.


Salchichas al vino blanco
Una receta que no puede ser más sencilla. Sólo necesitaremos tres ingredientes: las salchichas, claro, el vino, como es lógico...y aquí viene el truqui: una ramita de tomillo fresco. Pero sin pasarse, que son salchichas al vino y no al tomillo. Bueno, pues sólo con eso nos sale un platazo de chuparse los dedos!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/HzwJo7IvTZE


Salchichas al vino blanco
Si siempre haces las salchichas fritas o a la plancha, te voy a presentar una receta muy fácil de cocinar que a mí me encanta: salchichas al vino blanco, acompañadas de patatas.Puedes hacer esta receta con salchichas de cerdo, con salchichas de pavo o con longanizas frescas.


Sangre frita con cebolla
Aunque te suene mal lo de sangre no dejes de probarla. Luego decides si volver a hacer o no, pero pruebala esta muy rica y tiene mucho hierro


Salchichas al vino blanco
Estas salchichas al vino blanco, son una delicia, con muy pocos ingredientes, conseguiremos que quede una sabrosa salsa, que combina a la perfección con otras recetas de carne.


Salchichas al vino blanco
Las salchichas al vino son un plato clásico de la gastronomía europea que combina dos sabores intensos, las salchichas y el vino blanco, a las que le añadí el tomate triturado y la cebolla sofrita con mantequilla derretida. Os la comparto, espero que os guste.


Salchichas frescas al vino blanco
Salchichas frescas al vino blancoMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar una riquísima y sencillísima receta con unas salchichas o longaniza fresca elaboradas con vino blanco, espero que os guste y quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestros like y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/03/salchichas-frescas-al-vino-blanco.htmlPincha aquí para hacerte amigo de la pagina de facebook (cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPara ver el video de las salchichas de cerdo frescas cocidas en vino blanco pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/8-G-d3BGstk


Salchichas al vino blanco
HOY tenía unas salchichas frescas para la plancha pero se me ha ocurrido cambiar el menú y prepararlas con vino y se ha quedado una salsa muy buena.


Salchichas al vino blanco
Están riquísimas y fáciles de hacer, anímate, puedes acompañarlas con lo que quieras, en mi caso con ensaladilla rusa que otro día subiré la receta.


Salchichas al vino blanco
Mi abuela hacia estas salchichas asi cuando queria quitar vino a mi abuelo para que no beba tanto y ahogaba su vino. Con el vino restante hacia estas salchichas socorridas


Riñones al vino blanco
Dentro de los platos de menudillos, podemos situar entre los más gustosos a los riñones, pues se pueden preparar de muchas formas, una manera de hacerlos que nos pueden quedar deliciosos es con un buen vino blanco.Yo he utilizado un vino de Batea " DO. Terra alta" por ser un vino con una cierta graduación y un muy buen paladar, pero podemos utilizar otros vinos como el Jerez, o similares.


Salchichas al vino blanco
Vamos con una receta muy sencilla, siempre digo que son sencillas, pero esta más simple no puede ser. Que una receta no sea complicada no implica que no esté rica, muchas veces en la sencillez está el gusto.


Salchichas al vino blanco
Plato con pocos ingredientes pero que con los que se obtiene un gran sabor... De los se disfruta con una barra de pan para no dejar de ni gota de salsa.


Salchichas al vino blanco


Salchichas al vino blanco


Chorizos al vino blanco
Otras de las multiples tapas de picoteo típicas en cualquier bar español o en taperias de estudiantes son los chorizos al vino blanco.Decir que existe una gran diferencia entre usar un vino cutre (de a 1€ el brik) a un buen vino con lo que creo que, para este plato, merece la pena usar vino de buena calidad ya que lo ganaremos en sabor sin ninguna duda.#comidaespañola


Salchichas al vino blanco
fácil y sencillo plato que puedes acompañar con patatas fritas. Ver el video: https://youtu.be/eZdBa-qhkRs


Manitas de cerdo al vino blanco
Manitas de cerdo con jamón, chorizo y vino, riquímas.


Salchichas al vino blanco
Una receta tradicional que a todo el mundo gusta


Salchichas al vino blanco


Salchichas al vino blanco


Salchichas al vino blanco


Salchichas al vino blanco
#vendimia2020

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/104505
Comentarios