Boquerones rellenos en masa crujiente

A mi marido y a mi nos encanta los boquerones ya sean en crudo en aceite , como fritos pero los dos con el punto de vinagre, esta vez los he echo igual (los fritos) pero rellenos de pimiento morron escalivado. Lo hice en el micro porque no iba a encender el horno solo por un pimiento. Lo podeis rebozar con pan rallado normal pero yo lo he echo con pan craquer de santa rita y han quedado crujientes.- Lo mismo sirve de tapa como de comida - cena. Y frios estan riquisimos pero ya no crujen como recien

Una receta que tenía muchas de hacer desde que la ví y que es realmente sorprendente

Si te apetece comer unos ricos boquerones y evitar la fritura, esta es tu receta.El toque del pimentón le da un sabor especial.

Me encantan los boquerones y ahora que están de temporada el otro día compré en la pescadería y pensando en como hacerlos de una manera más saludable que fritos pensé en hacerlos al horno ¡quedaron riquísimos!

Me han estado tan buenos que.... tengo que compartirlo. En 3, 2, 1...

Esta receta de rebozado la encontré en un sobrecito de levadura y la hago muy a menudo.Sirve para rebozar gambas, calamares, boquerones, calabacín.....#asisoyyo

Unos boquerones frescos, limpios y sin la espina central, rellenos de sobrasada Mallorquina con denominación de Origen, y pasados por huevo batido y pan rallado, fritos hasta estar dorados y crujientes, son deliciosos como tapas, pinchos, entrantes, etc. y si quedan para otro día , fríos están también riquísimos.

Hoy nos salimos de los típicos enharinados y fritos, para hacerlos con una masa de rebozado.

Esta receta se la vi a Chicote que la compartió por instagram, estaba tan rica que he decidido compartirla con vosotros.

Es un pescado riquísimo, de esta forma sin espinas, lo pueden tomar los niños sin problemas y todas las personas a las que le gusta el pescado pero le molestan las espinas, así ya no hay excusa.

El arte popular de hacer boquerones en Andalucía

A quien no le gusta el pescaíto frito. Para los que les gusta además cuidar la línea, aquí os dejo mi receta de boquerones al horno, crujientes y sin aceite.

Los boquerones nos encantan en casa y los preparo a menudo de esta manera se comen más rápido, salen muy ricos.

Una receta alternativa a los boquerones fritos y un poco más saludable.

Deliciosos boquerones con sabor a cítricos.

#asisoyyo Una receta que llevo mucho tiempo sin hacer, rica, fácil y una forma diferente de tomar boquerones

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Sencillo y súper rico.

Receta fácil si señores. Pero es que he estado en el mercado y viendo esos boquerones brillantes y vivos, que te decían "estoy para que me comas", no me ha quedado otro remedio que llevarme medio kilito para casa y darme el placer de comérmelos, eso sí, en buena compañía.Ya sé que todos vosotros conocéis la técnica, pero me animo a colgar la receta aunque solo sea por recordárosla y animaros a hacerla.

Los boquerones están ricos de todas las formas, pero así picantitos están buenísimos!!!!

Los boquerones fritos me llevan directamente al chiringuito de playa de cualquier ciudad del sur de España, donde junto con una cervecita bien fresquita puedes disfrutar del pescaito frito.Pero cómo no, podemos disfrutarlos en casa y vamos a ver que no tienen ningún misterio y el resultado es un pescado barato y sano.

#mirecetario Como resistirnos a estos boquerones. Y todo el mérito es del adobo.

Para evitar que los boquerones rellenos se abran al empanarlos, sujetalos con un palillo, clavado como un pespunte en la abertura. Recuerda quitarlo antes de servir*

#delantaldorado #detemporadasaludable

La masa Orly nos sirve para rebozar y freír alimentos con mucha agua, como gambas, langostinos, calamares o verduras como la coliflor o el brécol. Estos alimentos una vez fritos, quedan crujientes y esponjosos, gracias a esta capa de rebozado que les rodea.

🐟🧄🌱🧅🥛🥖Hoy os traigo una antigua receta malagueña que es un ejemplo de como se puede "alargar" o "dar más de sí una receta" con unos pocos boquerones y un relleno humilde, tenemos un plato más completo y además es de aprovechamiento porque se puede usar pan del día anterior.#revistacookpad

* Los boquerones de mi madre son espectaculares, siempre le quedan en su punto......bueno me inmagino que eso nos pasara a todos con nuestras madres.

Hoy mi hijo me vino con el antojo de boquerones y no pude resistirme

#delantaldoradoTemporada de boquerón del cantábrico, super super ricos, y crujientes

Otro plato para que disfrute toda la familia y sobre todo los más pequeños.