Noodles de arroz con verdura y pollo

Cortamos la pechuga de pollo de trocitos medianos. Cortamos finito los ajos, el jengibre y la guindilla. Mezclamos en un bol, el pollo, los ajos, el jengibre, la guindilla, la salsa de ostras, la salsa de soja, la salsa perrins y la maicena. Dejamos como media hora!

En una sartén, hacemos un revuelto de los dos Huevos. Cortamos las verduras de varitas finas y cocemos las judías verdes 10 min.

En una sartén precalentada, cuando pase media hora, echamos el pollo y lo freímos hasta que esta hecho! Luego lo reservamos y en la misma sartén con un poco más de aceite de coco freímos la verdura!

En una olla hervimos agua, cuando rompe, echamos los noodles y cocemos para dos minutos, luego escurrimos y los lavamos con agua fría! Cuando la verdura esté sofrita echamos los noodles, el revuelto de huevos, el cebollino y mezclamos todo muy bien! Espero que os gusta la receta😉