Una receta sencilla de carrilleras y verduras.

Combinación deliciosa de carrilleras con verduras variadas, perfecta para los días fríos. (Si te sobra de este plato, desmigada la carne y tritira ligeramente las verduras, tendrás unas estupendas croquetas o un estupendo relleno para pastas)

carrilleras con salsa de verduras y añadi unos guisantes y zanahorias, estaban super ricas.

Hay muchas recetas, no descubro nada, pero os la comparto porque ha quedado muy rica (según mis hijos, yo no las he probado….). Y he pensado que en estas fechas, a quienes cocinamos, nos permite disfrutar de la familia

Alcachofas con gambas en salsita al vino blanco; esta ha sido mi comida de hoy, me apetecia algo ligero, pero que calentara, pues hace un frio de miedo, y he hecho las alcachofas parecidas a como las hacia mi madre y mi padre, pero añadiendole gambas y vino blanco, el resultado ha sido buenisimooooo.

Una receta buenísima y con un punto distinto de preparar unas buenas carrilleras de cerdo.

El de hoy es un plato hecho al fuego, con verduritas y decocción lenta para que la carne nos quede muy tierna.La salsita que nos queda con las verduras tenemos dosopciones, o triturarla con la batidora o dejarla tal cual,eso a vuestro gusto, yo la he triturado esta vez más quenada para variar pues en realidad me gusta más encontrarmee ir cogiendo los trocitos de verduras, así que lo hacéis avuestro gusto, sea como sea es un plato exquisito!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/07/carrilleras-en-salsa.html

Hoy es miércoles y toca pasta. Nos gusta mucho con verduras y, aprovechando que habían sobrado gambas de la ensaladilla rusa de Navidad, he hecho estos macarrones, que estaban buenísimos.#menúsemanal#aprovechamiento

Un plato delicioso y súper completo.

El conejo con gambas, és uno de los platos típicos de la cocina catalana, que se hacen principalmente en los pueblos de la costa .

La salsa de las propias verduras es lo que le da el punch a esta receta. Y que las galtas o carrilleras estén suficientemente cocidas y se deshagan! 😋Se puede hacer con patatas o cualquier otra verdura. Las acelgas están en temporada y son menos calóricas.

Las carrilleras nos encantan y al acompañarlas de verduras y garbanzos conseguimos un plato súper completo y delicioso!!

Carrilleras de cerdo, para mi las más gustosas, y estas que llevan su hueso, quedan deliciosas en esta salsa con almendras y regadas con un maravilloso vino blanco Chardonnay, el olor cuando está en la cazuela es superior, así que imaginaros el sabor.Le he añadido casi al final unas patatas nuevas, cascándolas al cortarlas y ha hecho que la salsa quede aun mas trabada y jugosa, pero también podéis hacerla sin ellas y servir con unas patatas fritas.

Esta receta es de sana, sencilla y fácil de hacer, la he preparado con mucho cariño para mi familia

En esta ocasión voy a versionar mis clásicas tortillas cuadradas, pero en esta ocasión serán con gambas y con pan de molde y lechuga.Para esta receta solo utilizaremos dos tortillas, pero por casi el mismo trabajo, realice seis tortillas de gambas, para utilizarlas en próximas recetas.

#nuriceta

Los huevos junto con las patatas, no deben de faltar en casa, con ellos podemos hacer tortillas de muchas maneras, dependiendo de los ingredientes que tengamos en la nevera.

Está genial para no complicarse la vida cuando tienes invitados.... Y si tienes olla express lo tienes en un momento!#weekendreto

Es un guiso estupendo con una buena base de verduras. Puedes dejarlas preparadas para, después, ir sin prisas.Se pueden acompañar por unas patatas chafadas y aliñadas al gusto, tostadas en el horno.

Son las gambas crudas aliñadas con aceite de oliva virgen extra

Las carrilleras al igual que las kokotxas, se obtienen de las cabezasde estos pescados, la diferencia entre una parte y otra es que lacarrillera vendrían a ser los "mofletes", o sea, las partes que están debajo de los ojos, mientras que la kokotxa es la parte que está debajo de la boca del pescado, las dos son partes exquisitas de estos pescados.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/11/carrilleras-de-bacalao-guisadas.html

Descongelar lomo y resulta que eran carrilleras. Hay solución para todo

Olla gm h

Cazuelitas de gulas con gambas al ajillo una tapa que suele preparar mi marido de tanto en tanto y que lo mismo se puede preparar con gulas solas que con gambas solas

Con unas simples CARRILLERAS DE CERDO puedes preparar un plato estrella de un menú de fiesta. A veces cuesta encontrar esta carne, pero si la encargas, en cualquier carnicería te la traerán. Lo mejor es que la carne queda muy gustosa, jugosa y tierna.