Carrilleras guisadas
M rc @mar_cook_somos1
Hay muchas recetas, no descubro nada, pero os la comparto porque ha quedado muy rica (según mis hijos, yo no las he probado….). Y he pensado que en estas fechas, a quienes cocinamos, nos permite disfrutar de la familia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pocha la cebolla, el pimiento y 3 zanahorias en la olla rápida
- 2
Fríe las carrilladas marcadas en harina: si pones primero boca abajo la parte sin ternilla, no se encoge 😉
- 3
Metes las carrilleras en la olla rápida, añades el vino y un vaso de agua, cierras y, cuando suban las dos anillas, 40 minutos al mínimo
- 4
Abres la olla cuando se haya enfriado, sacas las carrilladas y metes la minipimer en la cazuela con la verdura
- 5
Todo a una cazuela
- 6
Y ahora, espárragos a la sartén con la soja y se echa al guiso
- 7
Luego champis a la plancha y al guiso
- 8
Y al final, cocer unas zanahorias y al guiso. Hervir 5 minutos
- 9
Puedes acompañarlo con arroz, pan….
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M rc le encantará ver cómo quedó.
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ingopego 
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