Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar muy bien las hojas del pakchoi y trocearlas
- 2
Limpiar muy bien los champiñones y trocearlos junto a las setas
- 3
En una sartén con un poquito de aceite, echar el pakchoi y un poco más tarde, los champiñones y las setas. Dejarlo unos 5 minutos, dándole vueltas de vez en cuando
- 4
Espolvorear el ajo y echar los fideos con un vasito de agua
- 5
Dejar unos 5 minutos hasta que los fideos estén hechos
- 6
Por último, echar la salsa de soja. Yo añadí medio vaso de harina de maíz para espesar porque me quedó mucha agua. Esto es Opcional
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamara Méndez López le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar cuando estoy tranquila en casa mientras escucho música. Como vegano y me encanta innovar, inventar platos y coger ideas "diferentes". Disfruto aprendiendo de la cocina cada día. También me gusta conocer platos de otros países, quizás porque me gustan los idiomas y aprender de otras culturas.
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