Solomillo de cerdo con salsa de vino Malbec y risotto..

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Suelo cocinar con lo qué encuentro en la heladera...claro sé comprar por eso siempre tengo!saludos!

Solomillo de cerdo con salsa de vino Malbec y risotto..

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Ingredientes

para el risotto
  1. 1 ramaapio
  2. 1/2morrón rojo
  3. 1/2cebolla blanca
  4. 1cebolla morada
  5. 1berenjena
  6. 1zuchini
  7. 2 dientesajo
  8. 2solomillos
  9. Para la salsa de vino
  10. 1 tazaMalbec
  11. 2 cucharadasmiel
  12. 1 cucharaditaazúcar
  13. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Elegir los vegetales lavarlos y cortarlos

  2. 2

    Sellar los solomillos en una sartén y luego de dorarlos al horno 20min salpimentar.

  3. 3

    Rehogar los vegetales incorporar el arroz he ir añadiendo caldo del que te guste.

  4. 4

    La salsa de vino es breve.agregar el vino una vez caliente el resto de los materiales seguir redujendo al punto deseado.

  5. 5

    Listo el plato a disfrutar en familia con amigos o sólos!! Sólo reducir o ampliar materiales.perfecto buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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la cocina es el lugar dónde dejo volar mí imaginación suelo cocinar con lo que tengo en mi heladera y alacena soy práctica y siempre estoy tratando de hacer cosas diferentes para seguir divirtiéndome cocinando!!!!amo cocinar y que las personas disfruten de mí comida!!!
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