Plátano macho con mozzarella

He preparado esta receta con un plátano macho maduro y dos bananas, el resultado es excelente, el plátano macho tiene la carne más apretada y menos dulzor y la banana con el dulzor del plátano. De una forma u otra está riquísimo y fácil de elaborar. En la fotografía el que está puesto de perfil es el plátano macho.

Tipo Snack o para platos ligeros

Una rica merienda acompañado de un rico café colombiano...☕🤤

Receta muy rápida! Menos de 20 min!#rapidas

Os dejo el link de la receta por si queréis verla : https://youtu.be/LY8WFbnpG30

#cookpadmycook

Inspirado en el cheesecake-filled banana bread de Tasty: https://tasty.co/recipe/cheesecake-filled-banana-bread

Un plato rápido y muy sencillo que me recuerda a mi infancia ☺️. Se puede tomar como plato único o como postre/merienda. #CocinaCasera #BuenProvecho😋 #DelantalDorado

Es una receta muy facil de seguir y para las personas k tenemos poco tiempo es muy sencillo y no ocupa mucho tiempo.

Es una receta donde con solo dos ingredientes, vamos a conseguir aumentar nuestra Salud Intestinal

Éstos chips me los compraba salados en unas tiendas de comida latina, y pensé quizás los pueda hacer yo a mi estilo y voilà... Sirven para acompañar con humus, salsas o solos, están riquísimos.

Asar previamente los plátanos maduros le aporta a esta tarta un increíble sabor dulce y acaramelado. Es una manera ideal de aprovechar los que tengas en casa ya pasaditos que no sabes qué hacer con ellos.

#mundo Esta receta me la enseñó mi amiga colombiana María Eugenia. Por lo que me dijo ella el plátano verde maduro suele usarse de distintas formas para el desayuno en Colombia. Con su permiso subo la receta que compartió conmigo. Tiene una mezcla única de sabores que me encantó.

#lococinonolotiroPlátano muy maduro, queso batido a punto de caducar y dos tristes fresones, junto con canela y sacarina, son los protagonistas de esta receta. Mi marido no soporta los plátanos maduros, a el la fruta le gusta verde y cuando ve que yo pelo el plátano y le quito los trozos maduros, me dice no te comas eso...tíralo. y yo siempre los aprovecho para hacer algún postre.

Desde que lo probé, es una combinación que me encanta.

Esta receta la vi en Facebook de "Bien Tasty"ahí la llaman Lasagna de plátano. En Puerto Rico tienen algo parecido pero lo llaman pastelón.Yo la hice con alguna variantes pero aquí les daré la receta original. Yo sustituí la mozzarella por queso amarillo y la carne de res molida por pollo molido. La receta original se hace con dos plátanos pero a mi me parece que son muy pocos para las tres capas que lleva, así que yo la hice con 5 plátanos. Depende del tamaño de los plátanos y el molde. Calculen, más o menos, por el molde que van a usar.Lo demás está igual.

Me inspiré para hacer esta receta de la receta del grande cocinero @Gispy Chef, que me encanta sus innovadores platos. Hice tres cambios, pero la idea es de el chef y la doy las gracias. Es un postre rápido pero delicioso. La receta original llevaba el queso italiano burata, agua de azahar y menta.El plátano combina muy bien con el chocolate y el queso fresco, y con un baño de Bourbon Whisky, aún sale más delicioso. Me encanta los postres sencillos, innovadores que te abre la gana de disfrutar mucho en la cocina. Tenemos que acostumbrar comer postres con fruta y la combinación con el queso fresco es la mejor que hay y saludable, rico en vitaminas y minerales.A veces los plátanos se pone demasiados maduros en el frutero, pues aquí tenéis la solución. Además no se debe utilizar el horno, se prepara en la sartén y muy rápido. Con vuestro toque personal sorprenderás a vuestros amigos y familiares. Después de comer te lo agradecerá sin duda.Yo tenía plátanos pequeños, pero si son grandes, con la mitad para cada persona hay bastante. La cantidad del chocolate y del queso adaptarla a tu gusto. Se come frío cuando el chocolate se ha puesto duro. La primera morderá se inundará la boca de un contraste realmente delicioso de sabores gastronómicos.Tanto el chef como yo utilizamos para el toque final como fruto seco el pistacho, pero se puede utilizar cualquier fruto seco. La menta es imprescindible, yo no tenía y puse albahaca seca, pero va mejor con planta fresca.

Esta preparación típica del Caribe se suele consumir como entrada o aperitivo. Los plátanos maduros verdes se fríen inicialmente hasta que se cocinen y se les pueda dar la forma, luego se vuelven a freír para dorarlos logrando además que queden crujientes. Se sirven rellenos con ensalada, queso, ceviche o guacamole.

Por norma general suelo preparar este plato con huevo frito (que es como corresponde, en realidad) pero tengo que dejarlo listo para consumir más tarde y que pueda calentarlo sin que el huevo se cuaje, así que esta vez ha sido tortilla.Lo he colocado de dos formas diferentes, en base a lo que mas os apetezca en el momento.

#triviumdecocina Una simple receta para cambiar un poco las típicas patatas fritas para picar entre amigos.