Plátano macho maduro o bananas rellenas de carne cubiertas de queso

Me inspiré para hacer esta receta de la receta del grande cocinero @Gispy Chef, que me encanta sus innovadores platos. Hice tres cambios, pero la idea es de el chef y la doy las gracias. Es un postre rápido pero delicioso. La receta original llevaba el queso italiano burata, agua de azahar y menta.El plátano combina muy bien con el chocolate y el queso fresco, y con un baño de Bourbon Whisky, aún sale más delicioso. Me encanta los postres sencillos, innovadores que te abre la gana de disfrutar mucho en la cocina. Tenemos que acostumbrar comer postres con fruta y la combinación con el queso fresco es la mejor que hay y saludable, rico en vitaminas y minerales.A veces los plátanos se pone demasiados maduros en el frutero, pues aquí tenéis la solución. Además no se debe utilizar el horno, se prepara en la sartén y muy rápido. Con vuestro toque personal sorprenderás a vuestros amigos y familiares. Después de comer te lo agradecerá sin duda.Yo tenía plátanos pequeños, pero si son grandes, con la mitad para cada persona hay bastante. La cantidad del chocolate y del queso adaptarla a tu gusto. Se come frío cuando el chocolate se ha puesto duro. La primera morderá se inundará la boca de un contraste realmente delicioso de sabores gastronómicos.Tanto el chef como yo utilizamos para el toque final como fruto seco el pistacho, pero se puede utilizar cualquier fruto seco. La menta es imprescindible, yo no tenía y puse albahaca seca, pero va mejor con planta fresca.

#mundo Esta receta me la enseñó mi amiga colombiana María Eugenia. Por lo que me dijo ella el plátano verde maduro suele usarse de distintas formas para el desayuno en Colombia. Con su permiso subo la receta que compartió conmigo. Tiene una mezcla única de sabores que me encantó.

Esta preparación típica del Caribe se suele consumir como entrada o aperitivo. Los plátanos maduros verdes se fríen inicialmente hasta que se cocinen y se les pueda dar la forma, luego se vuelven a freír para dorarlos logrando además que queden crujientes. Se sirven rellenos con ensalada, queso, ceviche o guacamole.

Asar previamente los plátanos maduros le aporta a esta tarta un increíble sabor dulce y acaramelado. Es una manera ideal de aprovechar los que tengas en casa ya pasaditos que no sabes qué hacer con ellos.

Inspirado en el cheesecake-filled banana bread de Tasty: https://tasty.co/recipe/cheesecake-filled-banana-bread

Esta receta la tomábamos para desayunar acompañada (como en la foto) de huevos revueltos, da muchísima energía y saciedad hasta la hora de la comida.También se puede hacer con plátanos machos verdes pero el sabor no será dulcecito como con los maduros, pero también está igual de rico. #ComidaDeMiMamá

#lococinonolotiroPlátano muy maduro, queso batido a punto de caducar y dos tristes fresones, junto con canela y sacarina, son los protagonistas de esta receta. Mi marido no soporta los plátanos maduros, a el la fruta le gusta verde y cuando ve que yo pelo el plátano y le quito los trozos maduros, me dice no te comas eso...tíralo. y yo siempre los aprovecho para hacer algún postre.

El otro día, encontré un plátano maduro en el frigorífico de casa, se me ocurrió preparar de postre unos bombones de chocolate rellenos de plátano.#MyKaramelli

Una manera diferente de cocinar lasaña, esta vez será con plátano, sustituiremos la pasta por un delicioso plátano bien maduro o en su caso dulce, con tips de sostenibilidad para que creamos más consciencia ambiental

Es una receta muy facil de seguir y para las personas k tenemos poco tiempo es muy sencillo y no ocupa mucho tiempo.

Esta receta la vi en Facebook de "Bien Tasty"ahí la llaman Lasagna de plátano. En Puerto Rico tienen algo parecido pero lo llaman pastelón.Yo la hice con alguna variantes pero aquí les daré la receta original. Yo sustituí la mozzarella por queso amarillo y la carne de res molida por pollo molido. La receta original se hace con dos plátanos pero a mi me parece que son muy pocos para las tres capas que lleva, así que yo la hice con 5 plátanos. Depende del tamaño de los plátanos y el molde. Calculen, más o menos, por el molde que van a usar.Lo demás está igual.

Hoy quiero compartir esta receta de mi amiga Vilma @colombianaenoklhahoma que nada más verla me llamó la atención y tuve claro que tendría que hacerla, tengo que decir que me sorprendió y encantó en partes iguales.Y por contar un poco de la historia de esta lasaña, decir que es una versión muy personal que ella hizo recordando el Pastelón de República Dominicana y Puerto Rico e inspirándose en el Rellenito Guatemalteco.#singluten#comidavegana#recetasveganas#platanomaduro#frijolesnegros#violife#Emplatandobonito#RecetasConSorpresa

Hoy os traigo esta delicia de bundt cake el cual me inspiré del libro de Bea Roque del "Rincón de Bea"ella lo hace de calabaza y nueces pero yo le doy mi toque personal ya que le agrego plátano macho maduro y un toque de jengibre, sencillamente delicioso

Con crema de cacahuete, fresas y chocolate blanco. Vas a querer repetir! 🍌

Esta receta se la dedico a Mónica, supongo que le debe gustar el dulce, y ya que la he hecho esperar para publicar la receta que menos que se la dedique.Vi la receta hace algún tiempo, me pareció fácil y me dije, la haré y la verdad, me ha costado hasta que ayer me decidí a hacerla, y si, realmente es fácil y está riquísima, a pesar que uno no es muy experto en hacer dulces, confío que me perdonéis si pensáis que no está bien del todo.No debo comerlos por el azúcar, pero no he podido reprimirme y he comido algunos, difícil parar francamente, pero bueno ahora a hacer bondad y recuperar.

Esto es lo que hago cuando me sobran las tortillas de las fajitas y no me apetece volver a hacer un relleno salado.

Son muy fáciles de hacer, quedan suavecitas y tienen un contraste interesante entre la masa dulce y el queso salado.

Caprichitos para quitar la ansiedad 😆😆Iba a comer la banana sola y de repetente, se me ha ocurrido ponerle salsa de caramelo y una vez puesto el caramelo..... por qué no un poco de nata? y claro más caramelo para decorar 🤣🤣 😋

Éstos chips me los compraba salados en unas tiendas de comida latina, y pensé quizás los pueda hacer yo a mi estilo y voilà... Sirven para acompañar con humus, salsas o solos, están riquísimos.

La pluma es un corte del cerdo ibérico muy jugoso que acompañado del chutney de pera y unas rodajas fritas de plátano macho, lo hacen un plato exquisito para los amantes de la carne.

Bueno... otra receta con tortitas !!! Me quedaban dos tortitas y aproveché para hacer estas tulipas o cestitos.. como le queráis llamar.El contenido está riquísimo, se pueden rellenar tartaletas de las que venden envasadas o cucuruchos de helado o .....sigo dando ideas, en hojaldre.Solo he hecho una ración, con la otra tulipa, cestita, tartaleta 😄 he hecho otra receta.

#rápidas Al derretir el queso con la base de ajo ya concentrado en el sartén apreciamos un sabor exquisito en el queso derretido

Julia me ha pedido si tenía recetas de Ghana, este es uno de mis países africanos preferido del que tengo buenos libros de fotografías y recetas. En concreto esta receta (adaptada) la he tomado del libro: "African News Cookbook: African Cooking for Western Kitchens", Editor: Tami Hultman, Penguin Books.La verdad es que es una receta muy sencilla que puede hacer fácilmente. Hay recetas más sofisticadas, pero para lo curiosos esta puede ser un buen comienzo. El plátano, el jengibre y la cayena son tres ingredientes muy utilizados en la cocina de Ghana..Sirva de homenaje a los jugadores de la selección de fútbol ghanesa que ayer vencieron a los US en Sudáfrica.

www.instagram.com/CilantroYHierbabuena🌾Nosotros como hemos llegado un poco tarde, ya desayunaremos de camino estas ricas empanadas. La masa está hecha con plátano y harina de maíz, y rellenas de queso 😍. La próxima vez las rellenaré también con un poco de carne mechada o pulled porque, que con el sabor dulce del plátano tiene que estar de vicio.

Creo que por aquí tengo una receta parecida que saque de una página en facebook. Pero esta la hice a mi aire. En Venezuela se llama plátanos lo que en otras partes de América llaman plátanos machos para diferenciarlos de las bananas. En Puerto Rico hacen algo similar y le llaman pastelón. Se puede hacer con antelación y hornear cuando se necesite. Se dora en el horno o en el grill.#mirecetario

#emplatandoUn postre diferente y que la textura frío caliente vuelve a aparecerHelado con bananas recién hechas uuuuummmm riquísimo

Hoy os traigo una receta realizada con medio solomillo de cerdo que me sobró de otra receta, con la particularidad de que está relleno de plátano y envuelto en masa de hojaldre.Como supondréis hoy nos vamos a complicar muy poco la vida cocinando esta receta que la podemos acompañar de una generosa ensalada o de unas simples pero siempre riquísimas patatas fritas caseras.

La vi en Pinterest y me encantó. Como desayuno es perfecta. Yo le he dado el toque de la leche condensada y realmente está buenísima para matar el gusanillo dulce. Y compartiendo un plátano entre dos, bajamos los carbohidratos en una comida.

Os dejo este postre, rico y muy fácil de elaborar. Se hace con plátanos maduros, que se asan unos segundos en el microondas para facilitar hacer un puré con ellos.Yo lo he hecho muy light, ya que he usado queso batido 0% y edulcorante. Si se desea darle más consistencia, se puede emplear queso mascarpone y miel para endulzar.