Pancakes à la farine chataigne et sarrasin sans Sucre
Pour un petit-déjeuner gourmand et léger, sans sucre ajouté, une tour de pancake.
Pancakes à la farine chataigne et sarrasin sans Sucre
Pour un petit-déjeuner gourmand et léger, sans sucre ajouté, une tour de pancake.
Instructions de cuisine
- 1
Melanger les ingrédients sec (farine, cannelle, bicarbonate) dans un récipient
- 2
Dans un autre récipient mélanger le lait d'amande, le miel et les jaunes d oeufs
- 3
Mélanger le tout, cela formera une pâte a crêpes épaisse. Repos 15mn à 30mn.
- 4
Dans un autre saladier, monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
- 5
Mélanger délicatement les blanc oeufs au reste de la préparation.
- 6
Dans une poêle bien chaude, verser l'huile de coco, verser une louche de pâte jusqu'à ce que des petits trous se forment à la surface, faire cuire 1mn de chaque côté.
Cooksnaps
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