Rollos de pechuga de pollo con jamón serrano

Se trata de unos rollitos de pechuga de pollo con jamón serrano en un majado de mostaza al horno. Exquisito.

Me quedaba una pechuga de pollo muy pequeña y la he hecho rellena con jamón serrano y después la he gratinado con queso y albahaca y a quedado riquisima.Como guarnición he puesto unas rodajas de nectarina, cortadas en abanico y ha quedado muy buena. Se pueden poner verduras, ensaladas, o otro tipo de fruta asada o cruda.

Una receta realmente sabrosa. Espero que os guste.

Una manera rápida, facil y rica de hacer ,un plato que hacemos en muy poco tiempo y su sabor es riquisimo. Y a los niños les van a encantar.He puesto para dos , si comen mas, pero con una buena ensalada tendremos para cuatro personas.

Para los rollitos empleé lonchas finas de jamón york que pueden reemplazarse por lonchas de jamón serrano, de pechuga de pavo o de paleta sandwichera.Lo especial de esta receta es la crema de pollo exquisita que rellena estas lonchas de jamón con las que decoré unos arrollados de pionono de dos maneras diferentes: con los rollitos enteros y con los rollitos cortados, como lo podrán observar en las fotos de preparación.Además, se pueden servir los rollitos solos, como aperitivo, o formando parte de ensaladas variadas. La crema de pollo se puede empleartambién para rellenar bocadillos.

Cuantas veces nos encontramos con una pechuga de pollo, pero deseamos salir de la rutinaria suprema de pollo, o a la plancha con limón y otras diferentes maneras. Entonces vamos a animarnos a experimentar ese nuevo sabor. Traten de realizar bastante, porque tendrán mucho" éxito ".

Filetes de pollo, rellenos de pisto, jugosos y sabrosos

Con una pechuga de pollo y los ingredientes que he encontrado en la nevera, he hecho estos rollitos que han quedado muy buenos. He hecho una salsa para acompañar la carne, ya que la pechuga de pollo es un poco seca, pero se puede comer sin la salsa . Los he acompañado de un salteado de verduras y setas.

Una receta muy sencilla y rápida. Casi sin elaboración pero queda resultona. Es ideal para días en los que no se tiene mucho tiempo para cocinar. Espero que os guste.

Rollitos de Pollo con Jamón y Queso. El Forner de Alella y Carmen preparan esta receta de Contramuslos de Pollo deshuesados y rellenos de Jamón Ibérico y Queso Havarti que es muy fácil de hacer en casa y queda buenísima. Si os gusta nuestro vídeo de Rollitos de Pollo con Jamón y Queso no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comOs aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/uC_O2GjeUrc

Además de rellenar la cavidad corporal de diversos animales, incluyendo mamíferos, aves y peces, pueden rellenarse diversas piezas de carne tras deshuesarlas o abrir un corte en ellas, entre las recetas más populares se cuentan los muslos de pollo rellenos o las pechugas fileteadas como en esta receta y el pecho de ternera relleno, así como el tradicional ganso o pavo relleno navideño, también se rellenan huevos empleando diferentes recetas.Ocasionalmente se afirma que en la Antigua Roma, así como en la Edad Media, se rellenaban animales con otros animales. Un libro de recetas anónimo andalusí del siglo III incluye una receta de un carnero relleno con pajaritos, una receta parecida de un camello relleno con una oveja, rellena a su vez con avutardas, rellenas con carpas, a su vez rellena con huevos se menciona en el libro Water Music de T.C. Boyle.

Es una buena manera de comer unas pechugas de pollo jugosas y con fundamento.

Algo para variar se hace rápido.. y es riquísimo!

#Mitarjetanavideña #RecetasNavidadEl pollo es un alimento cotidiano y que está al alcance de todos, por esa razón cada día vemos una receta nueva que nos sorprende muy gratamente.En esta ocasión decidimos hacer unos rollitos rellenos de verduras que no están nada mal.

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Podéis ver el vídeo de la receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Dl-cJlujR9o

#Calendario2025#revistacookpad

Hoy he hecho rollitos de pechuga de pollo y he hecho dos versiones, la mía, más light, relleno con espinacas y este para mi marido relleno con jamón york y queso tipo sandwich. Le ha gustado mucho, como el queso al fundirse, sale un poco de los rollitos, queda una salsa muy rica con sabor a queso. Los he acompañado de setas salteadas.

Si te gusta el pollo, estos rollitos rellenos con queso, bacon y jamón te van a encantar. Se pueden rellenar de lo que más os guste, eso si, el queso no puede faltar!!📌 Lo mejor es comerlos recién hechos porque el queso está fundido.

Esta es una receta que le vi hacer a mi madre, ella la hizo con carne picada, yo lo haré con pollo, de cualquiera de las dos formas está espectacular. Es adaptable a cualquier relleno, una forma tanto de aprovechar las sobras de la comida o cena anterior como para sacarnos de un apuro cuando no sabemos qué hacer para cenar.

Con una pechuga de pollo pequeña y unos cuantos ingredientes más, he hecho este plato que me ha gustado mucho, con sabores agridulces. Le he puesto chutney de tomate por encima y vino moscatel ha quedado una salsa buenisima.El chutney de tomate es de Gastrobotánica pero se puede hacer en casa... dejo unos enlaces por si lo quereis hacer. Ver receta de Chutney (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/20062-chutney) y ver receta de Chutney de tomate (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25590-chutney-de-tomate).

Estos bocaditos sin ideales para tapear en familia y con amigos, están deliciosos y son muy fáciles de hacer.#lasrecetasdecookpad

Filetes finos de pechuga de pollo con lochas de jamón york y tiras de queso brie enrollados, rebozados y fritos. Los serví calientes acompañados de una ensalada de arroz con pimientos morrones de lata, aceitunas negras y maíz dulce. También se pueden servir fríos cortados en rodajas, más o menos finas, acompañados, por ejemplo, con “palillos” de masa, receta que podrán encontrar en mi recetario.