Pastel de berenjenas con merluza
Chefi Martinez @cook_1094229
Un pastel de berenjenas que podemos tener hecho con antelación, ya que frio o templado está muy rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partimos las berenjenas bien limpias en ruedas, y cubrimos el fondo de un molde aceitado con la mitad, las cubrimos de queso, batimos los huevos y los mezclamos con la merluza troceada y los tronquitos, sazonamos todo con el ajo el perejil y salpimentamos.
- 2
Añadimos la leche, integramos todo y la mitad lo ponemos sobre las berenjenas que tenemos en el molde, cubrimos con la otra parte de berenjenas y queso.
- 3
Añadimos el resto del preparado de merluza, metemos al horno unos 45 minutos a 180 º para que se haga. Se puede servir frio o caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/105561
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
Leer más Recetas similares
Pastel de calabaza y pollo
Pastel de berenjenas y merluza
Pastel de berenjenas con pan
Un pastel hecho con pan ,huevos,queso,berenjenas queda muy jugoso y rico
Pastel de berenjenas
Este pastel se puede comer tanto frío como caliente. Esta delicioso!!
Pastel de berenjenas
Es una receta que vi aquí en Cookpad. Como no tenía calabacín eche solo berenjenas , los demás ingredientes igual .
Carmen 
Pastel de berenjenas y gambas
Este pastel, puede comerse como entrante para dos personas, con estas cantidades. Yo lo he comido entero como plato único con un poco de ensalada. Lleva la verdura, la proteína de las gambas y la de los huevos, además de la nata. Por lo que es un plato consistente.
Pastel de berenjenas
fácil, rápido y delicioso.
Pastel de Berenjenas
Les recomiendo este sencillo pastel de berenjenas, mezcladas con queso rallado, un sofrito de cebolla y tomate, para luego gratinarlo con huevo. Es sano y no es nada pesado. Forma parte de un antiguo recetario de la cocina tradicional española.Vídeo: Vídeo Tarta de berenjenas (otra receta)
Pastel de berenjenas
Pastel de berenjenas
Es una versión de musaca personal a la que le tengo un cariño especial porque la vendía como tapas en mi antiguo restaurante
Pastel de berenjenas
Pastel de berenjenas gratinado
De preparación fácil y rápida, este pastel resulta rico, económico y sano.
Pastel de berenjenas
Pastel de berenjenas y patatas
#DíaDeLaMadre
Pastel de berenjena y alubias
Iba a empezar a hacer berenjenas rellenas pero estaban muy pegadas a la piel y total se rompía y me salio este pastel de berenjena con huevo y que le añadi un bote pequeño de alubia blanca cocida y esta muy rico. Se puede tomar frío o calienteNo tiene mucha historia... Lance después de intentar hacer unas berenjenas rellenas como las de siempre y que sea imposible usar la piel, entonces ya hervidas cambie de idea y prepare este flan de berenjena o pastel de berenjena
Pastel de berenjena y queso
Este pastel de berenjenas, llevan una capa de rodajas de berenjenas, tomate también frito y lonchas de queso, se cuaja todo con una mezcla de huevos, leche y nata, sencillo y delicioso.
Pastel de berenjenas y pollo
Bueno esta receta es la primera vez que la he cocinado pero en mi familia es una pequeña tradición para estos días de Navidad, hoy después de mucho tiempo he decidido prepararla yo y no que me la hagan, y he de decir que el resultado nos ha gustado bastante.Espero que también os guste y más adelante la subiré de nuevo con algún cambio que da otro toque pero igual o más delicioso.#sauraycookpad
Pastel de berenjena
Un delicioso pastel salado que puedes comer tanto en caliente como en frío. Para los domingos que no te apetece cocinar.
Pastel de berenjena
Una forma diferente de comer berenjenas, está riquisimo, de verdad 🤤 #delantaldorado
Pastel de berenjena
Este pastel como plato completo resulta rico, rico y es muy fácil de preparar. He aprovechado una berenjena que ya pedía ser cocinada🤓 y unos cuantos ingredientes de fondo de despensa. Hoy no tengo fotos de la preparación de la receta, pero dado lo rica que ha quedado, la quiero compartir. Cuando la vuelva a realizar, las añadiré
Pastel de berenjena
Pastel de berenjena al horno
Es un pastel que surgió después de que se cociesen muchos unas berenjenas para prepararlas rellenas. Mis padre vieron que las pieles de la berenjena se habían quedado blandas e hicieron el pastel, ahora es un clásico de mi casa...
Pastel de berenjena
Pastel de berenjena que se puede convertir en pizza si quitamos la última capa de esta hortaliza.
Pastel de patatas y berenjenas
Las berenjenas nos da un sin fin de recetas en la cocina, desde fritas y rebozadas. ..hasta rellenas, esparragadas en tempura ...etc.La que hoy os traigo, se puede servir al igual, fría que caliente. Además es una receta bonita de preparar.
Pastel de Berenjenas con Atún
Deliciosa y diferente.
Pastel de berenjenas con macarrones y queso
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=zosYS06T75APastel de berenjenas con macarrones y queso, riquísimo, súper fácil y delicioso y que podemos tenerlo hecho con horas de antelación, solo hornearlo y a disfrutar de este delicioso plato que gustara a todos en la familia, una manera de preparar un plato de pasta diferente pero con sabores de siempre.
Pastel de merluza
Es un pastel de merluza algo diferente y libre de grasas
Pastel de berenjenas con jamón y queso
Este es un pastel compuesto por capas de diferentes ingredientes condimentados ya cocidos y cubiertos con una salsa de nata y huevo.Sencillo pero completo.Los ingredientes que utilicé son una mera guía, porque cada uno puede prepararlo con los alimentos que tenga en caso, o que le gusten.
Pastel de Berenjenas
Pastel de puerro y merluza
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/105561
Comentarios