น้ำแกงไก่สูตรมโน

ง่ายๆ อยากทานน้ำซุป ก็จัดเลย ใส่แค่เกลือ low sodium ค่ะ

ชอบกินแกงไก่หน่อไม้ร้านอาหารร้านนึง แต่รู้สึกว่ามันแพงจัง เลยอยากลองทำกันเอง หาสูตรพริกแกงจากเน็ต ลองเลยอร่อยแซ่บ

ง่ายมาก ใช้เวลา 7นาที (2นาทีเตรียมของ + 5 นาทีทำแกง) #ครัวผจญภัย

แกงพื้นบ้านระยองเลยคร้า ทำง่ายมากๆ 🍍🍍รสชาติ จะออกเปรี้ยวนำ หวานตาม เค็มปิดท้ายนะคะ ครบ 3 รสเลยคร้าา 🤤

(เมนูที่ 680) แกงไก่ธรรมดา แต่ที่ไม่ธรรมดาคือเครื่องแกง ต้องลองแล้วจะไม่อยากซื้อสำเร็จ

💚🥗🥬🥦 ได้พริกแกงมาเมื่อวานเลยอยากเอามาทำผัดผักรวมพริกแกงไก่ค่ะ จากวัตถุดิบที่มีในตู้เย็น เหลือผักอย่างละนิดละหน่อย

ผัดพริกแกงไก่เป็นเมนูทานกับข้าวทำง่ายๆ และอร่อยค่ะ

คุณแม่อยากกินแกงลาวจะเป็นแกงอะไรก็ได้ ลูกก็เลยจัดให้ค่ะ

แกงไก่ใส่ฟัก หรือ แกงแดงใส่ฟัก จะเรียกแบบไหนก็ได้ เป็นแกงกะทิ ทานคู่ขนนจีนก็ได้ ทานกับข้าวก็ดี #ครัวผจญภัย

เมนูมื้อเช้าทำง่าย ใช้วัตถุดิบหลักแค่ 3 อย่าง พริกแกงกับไก่มีอยู่ในตู้เย็นซื้อแค่ถั่วฝักยาวก็ทำได้แล้ว

Chicken masala จานนี้ทำไม่ยาก เพราะเราใช้เครื่องเทศสำเร็จรูป แค่ทำตามขั้นตอนก็ได้แกงไก่หอมเครื่องเทศ รสจัดจ้าน และไม่เลี่ยน สามารถกินคู่กับนาน ข้าวบาสมาติ หรือข้าวหอมมะลิก็ได้ค่ะตามข้างกล่องแนะนำให้ใช้ไก่ 1 กิโลกรัม แต่เราปรับ ใช้ไก่แค่ 6 น่อง แล้วเพิ่มมันฝรั่ง อีกสองหัวเลือกใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติ รสเปรี้ยวๆทำให้แกงเราไม่เลี่ยน ถ้าชอบเผ็ด เพิ่มพริกป่นได้ตามชอบ ลองชิมรสดู สามารถเติมเกลือเพิ่มได้ #ครัวผจญภัย

สูตรนี้เกิดจากการที่ต้มตีนไก่ให้เปื่อยก่อนไว้ข้ามคืนค่ะ (วันหยุดตื่นสายจะแกงเลยก็กลัวแกงบูด) เลยได้น้ำซุปจากตีนไก่มาทำเป็นแกงไก่ #เช้านี้ที่ไทย