पंजाब की बन टिक्की (स्ट्रीट फूड)

Vandana Aggarwal (bindu) @cook_9059172
#innovativekitchen
#स्टाइल ये पंजाब का बहुत ही मशहूर स्ट्रीट फूड । हरी ,लाल चटनियाँ ,दही ,सलाद इसके स्वाद को बहुत बड़ा देते है ।
पंजाब की बन टिक्की (स्ट्रीट फूड)
#innovativekitchen
#स्टाइल ये पंजाब का बहुत ही मशहूर स्ट्रीट फूड । हरी ,लाल चटनियाँ ,दही ,सलाद इसके स्वाद को बहुत बड़ा देते है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
उबले आलू को मोटा कदूकस करे और 1 घटे के लिए फ्रीज़ में रख दे ।
- 2
अब ऊपर लिखी टिक्की की साडी सामग्री डालकर मिक्स करे । टिक्की की शेप दे ।
- 3
गर्म तेल में सुनहरा होने तक तल ले
- 4
1 बन ले उसे बीच से काट ले । उसमे 2 टिक्की रखे ऊपर से कटा प्याज लगाये और दबा के बन्द कर दे । तवे पर करारा होने तक तले । उसपर चाट मसाला छिड़के । दही,दोनों चटनियों और सलाद के साथ परोसे । बन टिक्की खाने को रेडी है।
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