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Ingredientes

1 ración
  1. 1huevo
  2. 1 manojohojas de espinacas crudas
  3. 2 cdtatomate frito
  4. Sal rosa
  5. Ortiga en polvo
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Batimos el huevo añadimos la sal y batimos. Cortamos muy pequeño las espinacas agregamos la ortiga y las espinacas al huevo batido y sumergirlas en el huevo, añadir el tómate frito y removeremos.

  2. 2

    En una sartén pequeña añadimos aceite de oliva y dejamos que se caliente. Agregamos la mezcla de huevo con verduras y freímos por los dos lados.

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Comentarios

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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