Salată libaneză de vinete
Baba ganoush (salată de vinete libaneză)
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se coc vinetele (pe cărbuni)! Se curăță și se lasă la scurs.
- 2
Se pun vinetele, împreună cu 3-4 linguri de pastă de susan, un strop de sare, zeama de la o lămâie și un cățel de usturoi zdrobit în blender!
- 3
Se macină până devine o pastă cremoasă! Se ornează cu ulei de măsline!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Mutabbal-salata de vinete cu rodii Mutabbal-salata de vinete cu rodii
O rețeta ușoară de post
-
-
-
-
Zacusca de vinete Zacusca de vinete
1, 2 kg vinete coapte (curățate și scurse) sau 2, 5 kg vinete proaspete500 g ardei kapia copți decojiți și scurși sau 1 kg ardei proaspeți (sau gogoșari)200 g ceapă gata curățită250 ml ulei de floarea soarelui500 ml suc gros de roșii (passata) sau 1 kg de roșii proaspete2 lingurițe sare (mai gustați la final și completați dacă este cazul)1 linguriță rasă piper măcinat2 foi de dafin
-
Salată de vinete Salată de vinete
Cred că fiecare are propria rețetă pentru salată de vinete, după gustul fiecăruia. Eu vă propun rețeta mea făcută cu usturoi, ulei de măsline, lămâie, sare și boia dulce.
-
Salată de vinete! Salată de vinete!
Salata de vinete este o specialitate culinară românească preparată din vinete coapte, decojite și tocate mărunt, amestecate cu ulei, lămâie sau oțet precum sare și piper.
-
Baba Ganouj Baba Ganouj
o salata orientala, se prepara în tarile musulmane, rapidă și delicioasă
-
Baba-Ganoush 🍆🍆 Baba-Ganoush 🍆🍆
O rețetă orientală, o salată de vinete aromată cu diferite condimente pe care am servit-o în coșulețe din lipii -
Salată de vinete Salată de vinete
Vânăta, o legumă cu multe beneficii, o legumă sănătoasă care se poate găti foarte ușor și este la îndemâna oricui. Salata de vinete este una dintre preferatele mele, iar dacă pâinea este proaspătă, succesul este garantat și gustul desăvârșit.
-
Zacuscă cu vinete Zacuscă cu vinete
Zacusca cu vinete, nelipsită din cămara noastră. Se spune că zacusca e hrana studentului, dar pentru mine și familia mea, zacusca e ceva extrem de gustos care poate înlocui multe mese principale. Dacă tot e anotimpul legumelor, nu se putea să nu avem o și rețetă de zacuscă. Zic să ne apucăm de treabă. -
Salată de vinete 🍆 Salată de vinete 🍆
Salata de vinete ne amintește mereu de copilărie și de vară 🥰 .
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/10666707
Comentarii