পটেটো চীজ ওমলেট

Sanchita Dutta
Sanchita Dutta @cook_17362173

#পঞ্চবটি
#ফিউশন
এটি একটি স্প্যানিশ - ইতালীয় রেসিপি। স্পেনের পটেটো ওমলেট খুব জনপ্রিয় ।ইতালিয়ান রেসিপি তে চীজের ব্যবহার আমরা সবাই জানি। আমি আজকের এই ফিউশন রেসিপি তে স্পেন ও ইতালির মেলবন্ধন ঘটালাম ।

পটেটো চীজ ওমলেট

#পঞ্চবটি
#ফিউশন
এটি একটি স্প্যানিশ - ইতালীয় রেসিপি। স্পেনের পটেটো ওমলেট খুব জনপ্রিয় ।ইতালিয়ান রেসিপি তে চীজের ব্যবহার আমরা সবাই জানি। আমি আজকের এই ফিউশন রেসিপি তে স্পেন ও ইতালির মেলবন্ধন ঘটালাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
2 জন
  1. 4টা ডিম
  2. 1বাটি চীজ গ্রেট করা
  3. 1টা বড়ো আলু খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করা
  4. 1টা বড়ো টমেটো কুচি করা
  5. 1টা পেঁয়াজ কুচি করা
  6. 4টা কাঁচা লঙ্কা কুচি করা
  7. 1চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  8. 1চা চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো
  9. 1/4চা চামচ চাট মসলা
  10. স্বাদ অনুযায়ী নুন
  11. 2টেবিল চামচ রিফাইন্ড তেল
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীডেকোরেশন এর জন্য টমেটো, শসা, গাজর, বিনস ও টমেটো সস. গাজর ও বিনস সেদ্ধ করা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    4টা ডিম এর সাথে, টমেটো কুচি, পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়েছি

  2. 2

    ফ্রাই প্যান এ রিফাইন্ড তেল গরম করে গ্রেট করা আলু, লঙ্কা গুঁড়ো ও নুন দিয়ে নরম করে ভেজে নিয়েছি. একটু চাট মসলা দিয়েছি. এবার ভাজা আলু গোল করে ছড়িয়ে এর উপর ফেটানো ডিম দিয়েছি

  3. 3

    উপর থেকে গ্রেট করা চীজ ছড়িয়ে কম আঁচে ঢেকে রেখেছি 10 মিনিট

  4. 4

    10 মিনিট পর ঢাকা সরিয়ে প্লেট এ নামিয়ে গাজর বিনস, শসা, টমেটো ও সস দিয়ে সাজিয়ে পাউরুটি টোস্ট ও চা এর সাথে পরিবেশন করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sanchita Dutta
Sanchita Dutta @cook_17362173

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes