ผัดกระเจี๊ยบเขียวหมูสับไข่

ช่วงนี้กระเจี๊ยบเขียวถูกมากค่ะ ตะกร้าละ20 บาท แบ่งทำครึ่งเดียวได้จานนึง จานนี้ ไม่ถึงร้อยค่ะ🤭🤭 #เมนูประหยัด

เป็นอาหารที่มีกากใยสูงเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย

“กระเจี๊ยบเขียวผัดเต้าเจี้ยว” เมนูสุขภาพ มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย และทำได้กลายเมนูยอดฮิต อีก 1 เมนูค่ะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/YZ2zd7KEwZw

กระเจี๊ยบเขียวผัดกุ้ง กระเจี๊ยบผักสีสวย เนื้อนุ่ม ผัดรวมกับกุ้งสดๆ ตัวโต ใส่กระเทียมผัดให้หอม ปรุงรสเข้มข้น จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ

กระเจี๊ยบมีสรรพคุณมากมาย นอกจากจะเป็นราชาแห่งสารต้านอนุมูลอิสระ หรือ Antioxidant แล้วยังช่วยบำรุงสมอง, โรคกระเพาะ และอื่นๆอีกมากมาย

กระเจี๊ยบเขียวที่บ้าน ออกฝักอ่อนมามากมาย ลวกจิ้มน้ำพริกปลาทู ย่างจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว กินสดมาหลายมื้อ จึงทำเมนูใหม่ๆ ที่เคยเห็นในร้านอาหารเจบ้าง จึงลงเอยที่ เมนูนี้ เต้าหู้กระเจี๊ยบเขียวผัดพริกไทยดำ

#100วันบันดาลใจ 2#ตั้งเป้าเราทำได้กระเจี๊ยบเขียวเหลือ คิดทำรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นเลย ทำแบบง่ายๆ คิดเองทำเองกินเอง อร่อยดีค่ะ 😊😊

กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักพื้นบ้านที่หาได้ง่ายๆและมีประโยชน์ช่วยรักษาโรคกระเพาะแก้อาการท้องผูกช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้เมนูนี้อร่อยและทำง่ายกินเป็นกับข้าวก็ได้

กระเจี๊ยบมาจากสวนหน้าบ้านที่ึคนในหมู่บ้านช่วยกันปลูกผักไว้กิน เราเลยได้กินผักปลอดสารสดๆจากหน้าบ้านเราเอง