Riquísimos san jacobos de calabacín, jamón York y tranchetes

Maria
Maria @maria_ramiro
Granada

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Ingredientes

  1. 1calabacín
  2. Pan rallado
  3. Harina
  4. 2huevos
  5. 8-10 lonchasfinas de jamón york
  6. 8-10tranchetes
  7. Aceite de girasol

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos el calabacín, dejamos la piel y cortamos en rodajas finas para que se hagan bien al freírlas y no se queden duro al freírlo.

  2. 2

    Cogemos los tranchetes y los cortamos en cuatro trozos, el jamón york lo cortamos en dos.Ponemos encima de la rodaja de calabacín queso, jamón york (la que cortamos por la mitad la doblamos y ponemos encima del tranchetes),tranchete, otra rodaja de calabacín y repetimos lo anterior terminando con una rodaja de calabacín.Para que no se nos caiga le pinchamos día palillos de dientes.

  3. 3

    Ahora lo pasamos por harina, después por huevo batido y después por pan rallado. Posteriormente freímos en aceite de girasol muy caliente.

  4. 4

    ¡Y listo para comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria
Maria @maria_ramiro
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