San jacobos de calabacín
M.Jose @cook_1106572
Siempre a mano esta receta para salir urgentemente del paso. Rodajas de calabacín alternadas con lonchas de queso y de jamón, se pasan por huevo y pan rallado y se fríen, se sirven con las cebollas caramelizadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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PRIMERO CARAMELIZAMOS LA CEBOLLA. SE POCHA A FUEGO LENTO CON UN POCO DE ACEITE Y CUANDO ESTE LISTA LE AÑADIMOS EL AZUCAR, CORTAMOS EL CALABACIN EN RODAJAS FINITAS Y COLOCAMOS UNA RODAJITA CON UNA LONCHA DE QUESO, OTRA DE JAMON Y OTRA DE CALABACIN ENCIMA
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SALPIMENTAMOS Y PASAMOS POR HARINA, HUEVO Y PAN RALLADO, FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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¿Esta receta es de dieta?, sip jijijiji. Lleva calabacin. Jajajaja
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Visto en @peralimonera_cocina
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Un aperitivo deliciosooo!!! 😍
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Gema 
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