San Jacobos de calabacín
Joni Alvarez Diaz @jonaldao
San jacobos ricos jugosos que no podrás dejar de preparar! Jeje
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se corta el calabacín en lonchas finas, (medio cm aprox) yo me ayude de un cortador de fiambre que para esta receta me vino genial!
- 2
Se salan y se pasan un poquito por la plancha con un poco de aove para que queden más tiernos.
- 3
Se coloca el calabacín y se ponen capas, una de queso cortado a la medida, una de jamón igual, otra de queso y por último otra de calabacín. El queso que usé fue emmental y la verdad que quedo genial muy derretidito!
- 4
Se pasa por harina luego por el huevo y por último pan rallado.
- 5
En la misma sartén que hicimos a la plancha el calabacín volvemos a asarlos con un chorrito de aceite hasta que coja color por los dos lados!
- 6
Listo espero que os guste esta receta 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joni Alvarez Diaz le encantará ver cómo quedó.
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