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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Aove
  2. Sal
  3. Pan rallado
  4. 3huevos medianos
  5. Harina de trigo
  6. Pan rallado
  7. LonchasJamón york
  8. Lonchasqueso Eddam
  9. 2calabacines grandes

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos y Cortamos las puntas de los calabacines, los pelamos y los cortamos en láminas de tamaño medio ni finas ni gruesas.

  2. 2

    En un plato colocamos una lámina de calabacín, 1/2 loncha de jamón cocido (si son grandes) y 1/2 de queso. Encima ponemos otra lámina de calabacín.

  3. 3

    Pasamos por harina, huevo batido y pan rallado y añadimos sal al gusto. Así con todas hasta quedarnos sin ellas.

  4. 4

    Calentamos el aceite y freímos por ambas caras unos minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Adriana C.L
Adriana C.L @adrianasom
Cantabria, España
Cocina tradicional de diario para mi familia y alguna receta especial
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