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Ingredientes

  1. 1 paquetechico de queso panela
  2. 1/2 tazapan molido
  3. 1huevo
  4. 1 pizcaorégano seco
  5. Para la salsa verde
  6. 1/2 ktomates verdes cocidos
  7. 1 trozocebolla
  8. 1 dienteajo
  9. al gustoChiles verdes
  10. Unastres ramas de cilantro
  11. 1 pizcacomino molido
  12. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Para las tortitas, desmoronar el queso panela, agregar el pan molido, el huevo, el orégano seco, y muy poquita sal

  2. 2

    Mezclar bien y formar las tortitas con las manos, asarlas en una sartén con muy poquito aceite, reservar,

  3. 3

    Licuar los tomates, cebolla, ajo, chiles verdes, cilantro, comino, pimienta y sal con poca agua o caldo de pollo, agregar poquito aceite a una sartén y vaciar ahí a que hierva,

  4. 4

    Servir las tortitas y bañar con la salsa, acompañe con ensalada, y vegetales al vapor, muy ricas y ligeras para desayuno o cena

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Comentarios (2)

VeroDM
VeroDM @cook_29039293
No soy cocinera ya que siempre he trabajado pero ahora decidí hacer el intento y estas tortitas les encataron a mis hijos!!!...gracias !

Escrita por

Maria Macias
Maria Macias @maria_68
Colima Mexico
Amo cocinar y consentir a mi familia con buenas recetas
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