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Ingredientes

1 h 30 min
4 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 5tomate de fresadilla
  3. 3chiles jalapeños
  4. 1/4cebolla
  5. 1 dienteajo pequeño
  6. 2huevos

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Poner a cocinar la pechuga de pollo

  2. 2

    Poner a hervir agua para después poner los tomates y los chiles

  3. 3

    Deshebrar el pollo y poner a batir los huevos, para después revolver el pollo junto con el huevo batido

  4. 4

    En una sartén poner aceite, esperar a que se caliente. Poner un poco de pollo con un tenedor y darle la forma redonda y así sucesivamente

  5. 5

    Licuar los tomates, chiles, cebolla y ajo

  6. 6

    Poner un poco de aceite en otro sartén y agregar la salsa verde y esperar a que sazone

  7. 7

    A fuego lento ir agregando las tortitas de pollo y esperar 5 minutos para que se incorpore con la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Brenda Cruz
Brenda Cruz @cook_26746656

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