Tortitas de pollo en salsa verde
LuzMa SG @LuzMa_SG
Para hacer estas tortitas no bato las claras y así evito que absorban demasiada grasa, de esta manera podemos disfrutar de un platillo muy rico que además es adecuado para cuidar las calorías. #cuidatusalud #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Licuar los tomates con los chiles, cebolla, ajo y cilantro. Freír la salsa en una cacerola grande.
- 2
Mientras se fríe, batir ligeramente los huevos con sal y pimienta con un tenedor y mezclar con el pollo deshebrado a que quede bien cubierto. Agregar más sal y pimienta si se requiere. Calentar un sartén y rociar con Pan. Poner cucharadas de la mezcla de pollo y tapar a que se cuezan.
- 3
Ya que están doradas voltear a que se doren del otro lado. Colocar sobre papel absorbente para quitar cualquier remanente de grasa. Continuar rociando el sartén cada vez que hacemos nuevas tortitas para evitar que se peguen.
- 4
Colocar las tortitas en la cacerola con la salsa a que den un hervor y absorban los sabores. Verificar el sazón y servir con la guarnición de tu preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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