Nguyên Liệu

  1. 1 kgchuối xiêm
  2. 500 grđường
  3. 150 grđậu phộng
  4. 100 gr
  5. 1 tráichanh
  6. 1 nhánh gừng nhỏ
  7. 1 chútmuối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuối lột vỏ cho vào tô dằm nhuyễn, gừng bào sợi.

  2. 2

    Chuối đã dằm nhuyễn cho đường, chút muối,gừng bào vào đảo đều, để 3tiếng cho đường tan hết.

  3. 3

    Đậu phộng cho vào chảo rang (,cho chút muối trong lúc rang). Mè cũng cho vào rang vàng.

  4. 4

    Chuối ướp đã đủ giờ, lấy một chiếc chảo không dính bắc lên bếp cho chuối đã ướp vào sên, để lửa nhỏ không chuối sẽ cháy.

  5. 5

    Sên được khoảng 30' các bạn vắt một quả chanh vào sên đến khi nào chuối dẻo.cho đậu phộng,mè vào tắt bếp.

  6. 6

    Trải một miếng ni lông vào chiếc khay, rắc đều đậu phộng,mè lên mặt ni lông đổ phần chuối đã sên vào dàn đều, rắc thêm đậu phộng,mè lên mặt.

  7. 7

    Để nguội cho ra thớt cắt miếng hình chữ nhật,dùng giấy kiếng gói lại. Món kẹo chuối đã hoàn tất.

  8. 8

    Chúc các bạn thành công với món kẹo chuối.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Huy Hà Nguyễn
Huy Hà Nguyễn @cook_18191137
vào
Thành Phố Hồ Chí Minh
Mình rất thích tìm hiểu và nấu các món ăn dân dã của các vùng miền
Xem thêm

Bình luận (2)

Ốc Tiêu
Ốc Tiêu @cook_18707344
chị cho em hỏi vỏ bao biking bọc ở ngoài kẹo là bán sẵn hay là mình lấy từ ni lông cắt ra vậy ạ

Các Món Tương Tự