Torta salata zucchine e pomodori
Velocissima da fare
Istruzioni per cucinare
- 1
Stendere la sfoglia rettangolare o rotonda sulla sua carta e praticare dei forellini con una forchetta (qualcuno non molti) adagiare nello stampo e riporlo in frigorifero
- 2
Laviamo e asciughiamo le verdure io preferisco pomidori e zucchine ma anche altre vanno bene le tagliamo a rondelle non sottilissime
- 3
Intanto accendiamo il forno che deve raggiungere i 200 gradi
- 4
Recuperiamo la nostra sfoglia e stendiamo una base del formaggio che abbiamo scelto che sia scamorza a fette o philadelphia o stracchino da stendere
- 5
Sopra al formaggio stendiamo un altra base delle nostre verdure
- 6
Cospargiamo di sale, rosmarino e un filo d olio e richoudiamo i bordi
- 7
Mettiamo in forno a 200 gradi nella parte centrale per 20 minuti poi abbassiamo la temperatura a 180 gradi e proseguiamo la cottura per cinque minuti nella parte bassa e poi ancora altri cinque minuti nella parte alta del forno e buon appetito !!
Cooksnap
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