Veduritas recicladas

Esta receta no es más que un aprovechamiento de ingredientes y el resultado no es otro que una rica tarta de verduras con forma de corona.

Me habían sobrado unas sardinas asadas y sinceramente no me aparecían nada recalentadas así que me puse a darle vueltas, una elaboración muy costosa tampoco porque no eran más que seis... Entonces me vinieron a la cabeza los mejillones, que hago con ellos cuando tengo muchos, pues una vinagreta! Pues adaptada la vinagreta a las sardinas salió esto 😊

#LoCocinoNolotiroCuando en la nevera solo quedan trocitos de embutidos que nadie quierePues a hacer una deliciosa tostada y encima el pan el que sobró ayerHoy todo ahorrar en la cena

Como eso de tirar comida es muy feo, pero tenemos todo el derecho del mundo a aburrirnos de comer 2 días lo mismo... reciclamos el plato y volvemos a disfrutarlo !!

A mi familia no les gusta ni las vieiras, así que tuve que ingeniarmelas, para inventar algo que quedara chulo y a la vez se lo comieran...

En momentos de crisis reciclar ingredientes es la mejor manera de disfrutar de la cocina

Esta quiche la invente ayer. Hice caldo vegetal y no me apetecía comer las verduras del caldo.Pensando en algo mejor improviso esta quiche, que por cierto está muy buena.

Una tortilla de pisto sana y rica en verduras.

Otra genialidad fácil fácil y mas barata que otras opciones que venden los supermercados.

Una receta muy fácil de hacer y con un sabor excepcional.

El otro día hice bacalao fresco a la plancha y la parte de la cola quedo hecha migas. Aprendí de mi madre a aprovechar la comida y así lo intento hacer y han salido estas sencillas croquetas.

LOS CHANQUETES YA NO SE PUEDEN TOMAR, ASI QUE AQUI HAY UN BAR QUE LOS PONE DE ESTA MANERA TAN LEGAL Y ECOLOGICA ADEMÁS DE ECONOMICA, ESTAN MUY BUENOS UNA IMITACIÓN PERFECTA.

Hace unas semanas fui a un taller de pan artesano y ecológico, hicimos estos panes con harinas ecológicas y casi sin levadura, están riquísimo y huele de maravilla, ahora toca practicar en casa.

Volovanes rellenos con bechamel y berberechos

Siguiendo con los dulces navideños hoy vamos a preparar los clásicos nevaditos y el resultado será tan bueno que ya no tendréis que volver a comprarlos.Es muy sencillo ya que se mezclan todos los ingredientes y con la ayuda de un vaso o un cortapastas en un momento se hacen.

Orejas de Carnaval, ya hacía mucho tiempo que no hacía este postre tan delicioso.También se puede preparar a mano, no es nada complicado, la masa da gusto de trabajar con ella, yo no necesite ni el rodillo, tiene que quedar muy finita y con las manos se trabaja muy bien.FELIZ Carnaval.

Muchas veces vamos guardando poquitos y al final si te pines a ver, tiramos un montón de comida, yo me acostumbre a cocinar para mucha gente y esto me pasa continuamente, así que decidí hacer cocina de reciclaje y este es un gran ejemplo.

La Coca de Vidrio suele ser alargada, y ovalada en sus finales, muy fina, barnizada de azúcar y anís formando una capa caramelizada transparente por encima, que le da un parecido al vidrio, y es de donde viene su nombre.Suele llevar piñones, se suele comer para desayunar o para merendar acompañada de unas tabletas de chocolate, es una receta típica catalana procedente del Vallès Occidental y es muy común degustarla en Barcelona.Vi la receta publicada en internet y me llamó la atención pues la hacían con obleas de empanadillas y me propuse hacerla pues me pareció fácil y muy rica, no me equivoqué os recomiendo que la hagáis, disfrutaréis de degustarlas y los niños más.Salieron 16 unidades que son las que lleva el paquete

Vasitos de hojaldre rellenos de maíz con queso mozzarella. Cada vasito lleva una tapita de masa con ojos, boquita y naríz, una carita sonriente atractiva para los niños. Para hacer los vasitos de masa se emplea un molde de silicona especial que podrán observar en las fotos pero si no lo tienen pueden utilizar moldes individuales similares de cualquier otro material adecuado para llevar al horno. Con las cantidades dadas se obtienen unos seis u ocho vasitos.

Aprovechando sobras. Recordais el pollo a la mandarina, pues eso. Hice magia y 1 ración de pollo con patatas la convertí en 5 raciones de albóndigas.

Mis amigos se quedaron tan sorprendidos, que he decidido compartir esta receta. Su hija de 6 años siempre pone mala cara a la verdura. Y ayer se la comió encantada en mi casa.La receta parece larga, pero es solo por el tiempo de horno. En realidad es muy rápida. Y te da tiempo a preparar la carne, o el pescado, de esta guarnición de verduras.Si coges verduras de diferentes texturas y colores, aún llamará más la atención de tus niños. Tienes que probarla. Más fácil no puede ser.Encontré esta receta en www.lichitrap.net

Hola a todos... Aquí os traigo una receta exquisita en todo sentido, está deliciosa, es muy vistosa y fácil de preparar y es además muy sana. Se trata de unos vegetales en conserva con aceite de oliva y vinagre de manzana, es ideal para cuando nos sobran vegetales en casa y evitar así que se estropeen. Estos vegetales quedan deliciosos como aperitivo, entrante o para potenciar el sabor de un guiso que prepares, son muy versátiles!! Te los recomiendo!!!

Este es un plato de aprovechamineto y encima, con calorías reducidas. Si no conocen el arroz de konjac, les invito a probarlo. Una maravilla!

#RecetasdeHalloween

De vez en cuando es divertido arrasar con latas abiertas, botes a medias, tuppers abandonados en el fondo del freeze...Y gracias al reto #VacíaTuNevera la experiencia cobra un nuevo sentido. Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/xJnwhWvjvLE

Esta receta me surgió al avisarme de mi participación en #biocultura como receta de temporada, ya que puedes utilizar cualquier vegetal que esté de temporada y conseguirás siempre un resultado maravilloso para comer en familia o con amigos. Todos los alimentos utilizados en esta recetas son Ecológicos y Bio.

Estos polvitos son riquísimos y además súper fácil de hacer... espero los hagan y compartan sus fotitos conmigo!♡

Súper fácil y deliciosas!!

¿Y si empezamos el día con un buen vasito de estos?Sin azúcares añadidos, sin lactosa y eso sí, llenos de sabor, color y buen rollo🌈#tallerdefotografía