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Ingredientes

10 raciones
  1. 1 sobreentero y una cdita de levadura royal
  2. pizcasal
  3. 200 grleche
  4. unasgotas de aroma de limón
  5. 2 paloscanela
  6. 100 graceite de girasol
  7. 60 grmantequilla fundida
  8. 220 grazúcar
  9. 4huevos L
  10. 1 cditacanela
  11. azucar glas y canela mezclada espolvorear por encima
  12. 330 grharina

Paso a paso

  1. 1

    Cernir la harina, la levadura y sal,10 sg,vel,6 reservar

  2. 2

    Sin lavar el vaso, colocar la mariposa, echar la leche, aromas y palos de canela partidos por la mitad, 4 minutos,vel, 90°… vel,cuchara, sacar a un bol y dejar infusionar con las especies 15 minutos.

  3. 3

    Quitar los palos de canela y llevar de nuevo al vaso sin mariposa. Añadir el aceite, la mantequilla fundida, el azúcar y la cucharita de canela, huevos, mezclar 30 sg,vel 5 agregar la harina, 25 sg,vel,5

  4. 4

    Terminar de envolver con la espátula volcar en la cubeta de la olla,GM. engrasada de mantequilla. Válvula abierta, menú horno, 130° unos 50 minutos dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas y canela.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..
Me gusta cocinar y aprender ..
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