Tarta de atún
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina hacemos un hueco y colocamos la sal y aceite
- 2
Le vamos agregando el agua y uñiendo hasta obtener una masa
- 3
Amasamos unos minutos y dejamos descansar 30m. Como lleva aceite va a quedar una masa blanda y con poca agua va a estar pronta
- 4
Rehogamos la cebolla y el morrón condimentamos a gusto le agregamos las 3 latas de atún la lata de choclo y picamos los huevos
- 5
Si el atún trae mucho aceite es mejor colarlo antes
- 6
Estiramos parte de la masa y la colocamos en una asadera de 26cm de diámetro previamente enmantecada
- 7
Colocamos el relleno
- 8
Estiramos la otra parte de la masa que nos había quedado
- 9
Tapamos el relleno con esa tapa y pinceleamos
- 10
Llevamos a horno moderado 200grdos por 40 a 45 min
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