Salmón con boletus

#mirecetarioEste año el huerto lo único que me dio fueron calabacines y hemos ido a por boletus, también se dio bien, ahora toca irlo gastando #cookpadmycook

Se trata de una receta fácil de hacer a la vez que nutritiva y saludable

Tenía mis dudas a la hora de comprar la merluza ya que anteriormente mi pescadera de confianza nos comentó que últimamente estaban viniendo con mucho bicho (anisakis) hoy me acerque por allí y me dijo que tenía unas merluzas muy buena con apenas nada y la verdad estaba limpita sino ni la como me echa para atrás, así que para un día que pillo una en condiciones jejeje.

Siempre he comido las berenjenas rellenas de verduras o carne; esta vez quise cocinarlas con verduras y con algún pescado, el salmón como me gusta tanto, me arriesgue y como estamos en temporada de setas añadí los boletus el resultado, muy fino y delicioso.

La caponatta es una guarnición que vale para todo. Para cualquier carne, o para arroz, para pastas o si te apetece una tortilla mexicana pues le pones caponatta y te queda un burrito vegano. #argentinasaldente#delantaldorado#mirecetario#ingredientesecreto

Vi ésta receta en un libro de cocina de recetas súper fáciles y me animé a hacerla porque me apetecia comer salmón pero de una manera diferente. Y la verdad que es muy sencilla de preparar y está muy rica. Y la mezcla de ingredientes le va genial.

#35. Otra receta nórdica muy rica, fácil y sobretodo rápida. Yo lo he acompañado con arroz y pico de gallo (receta ya publicada).

@cocinitastu

#mirecetario

Como me pasa a menudo esto cuando miro lo que tengo en la nevera, invento la cena .

Este plato combinado es perfecto tanto para una cena como para una comida. El salmón al ser un pescado graso nos aporta omega 3, la cebolla aporta la verdura muy sana y el cuscús aporta el cereal por lo que es una buena combinación.

#delantaldorado

La receta que hoy os presento es una merluza con salsa de boletus riquísima, el boletus le da un toque suave a la salsa y acompañado de la merluza es un plato sano y muy sabroso , espero que os guste.

Al lio que esto va rápido.(echo en camping gas)Otro glorioso día en el transporte por carretera, cada viaje es un desfile, cada jornal una fortuna.....P.De.Lo iba a llamar, salmón con gusanos de primavera, pero quizás sea un poco fuerte....

Está hecho a la plancha. Es un truco de mi madre para ahorrar tiempo y sal. 😊Se acompaña muy bien con una patata al horno y salsa tártara.

Muy sencillo, rápido y rico. #cookpadmycook

Posiblemente la receta más sencilla después de la tortilla francesa……Con 4 tiras de salmón, unos champiñones portobello, y un sofrito de cebolla y ajo tienes un platazo

Este innovador plato está buenísimo y muy fácil de preparar. Decidí hacer algo nuevo a ver cómo me saldría y tiene un sabor increíble. Ideal si te gusta comer muy sano y haces deporte ya que contiene proteínas por el salmón y las gulas.Espero que te guste y lo disfrutes! ❤️

Plato muy sencillo, rápido y riquísimo.

#domino

Receta rica, sana y sencilla. El salmón salvaje, con alto contenido en ácidos grasos omega3 (y un mejor ratio omega3-omega 6) combina muy bien con el boniato al horno; esta es la combinación de especias que he probado y nos ha encantado.#mirecetario#realfood #salmon #boniato

Un plato muy saludable !!! #vegetal

Salmón con limón