Soupe Kiri

5 cuisiniers ont prévu de faire cette recette
Solenn
Solenn @soptrn
Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Ingrédients

  1. 1blanc de poireau
  2. 1courgette
  3. 3patates
  4. 2carottes
  5. Matière grasse
  6. 1 cuillère à caféfond de veau ou bouillon de légume
  7. 2Kiri
  8. Sel et poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Éplucher et couper tous les légumes assez grossièrement

  2. 2

    Dans une casserole faites revenir les légumes salés et poivrés quelques minutes puis ajouter de l’eau chaude ou vous aurez préalablement laisser fondre le fond de veau.

  3. 3

    Laisser mijoter 20 minutes environs puis passer le tout au mixeur en rajoutant les deux Kiri.

  4. 4

    Ajuster l’assaisonnement et c’est prêt ! 🍁

Réactions

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

Solenn
Solenn @soptrn
le

Recettes similaires