Jamón fresco deshuesado en wok

Súper refrescantes y saludables!!! Espero los disfruten 🤤 😋 ❤️ #Cuidatusalud

Un plato del que nunca te cansarás !#DelantalGlobal2024#cocinademercado#calendarionoviembre

Éste tipo de platos hacen que poca carne cunda mucho, además de hacer un plato completo y muy nutritivo. ¿Se puede pedir más?

Una receta muuuyyy lenta, para hacer cuando hayas hecho hucha para el coste de la luz jajaja-....Pero bueno, yo os la dejo aquí, el resultado, como todo lo cocinado a baja temperatura, es espectacular.

Este Magro de cerdo con verduras al wok es una receta con la que en casa disfrutamos de lo lindo. Fácil de hacer y muy, muy rica. No dejen de probarla. El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal Youtube cocinarparacuatro

Una receta rápida y fácil, que le dá al tofu un muy rico sabor.

El jamón asado se prepara con gran tradición en las zonas montañosas de Lugo y A Coruña. El plato surge como una alternativa a la conservación de los jamones en salmuera procedentes de la matanza del cerdo. Se suele servir como fiambre fileteado para hacer bocadillos o para platos acompañados con su salsa y con guarnición de verduras, patatas fritas o puré.

Me encanta cocinar en wok, es muy saludable, se cocina con muy poco aceite y las verduras quedan perfectas.

Delicioso como acompañamiento con arroz/cuscús o como segundo plato.

#abecedario Desde que me compré el primer wok, ya he acabado con dos o tres, estoy encantada porque puedo hacer muchas comidas, muy buenas y en poco tiempo. Sobre todo, cuando hace mucho calor o tengo varias personas en casa.Para mí es una forma muy sana de cocción, sabroso y muy económico. Casi siempre utilizo carne de cerdo o de ave, verduras y tallarines o noodles.

Un delicioso y sencillo salteado que no dejará indiferente a quien lo pruebe. La elección de especias se puede ajustar al gusto de cada uno. En casa tengo clavo de olor en un molinillo y en algunos guisos lo muelo igual que la pimienta negra. Es muy interesante el toque que da en éste tipo de salteados.

Esta receta tiene unos cambios de la original porque yo no tenía todos los ingredientes y puse mi toque personal.#familiar

Plato de excelencia por la categoría de sus ingredientes y la combinación de nutrientes. El solomillo se cocina mínimamente a fuego fuerte, las verduras quedan crujientes , el conjunto se cocina en pocos minutos, de esta manera se conserva un máximo de nutrientes. Esta es la gran sabiduría de la cocina china ancestral, ingredientes frescos y cocinados al momento. Oriental

Ante la epidemia del "Delivery" y alto consumo de alimentos envasados. Esta propuesta: cocinar y compartir la mesa resulta ser un principio de salud y una respuesta rica y económica. Volvamos a las recetas. Combinar carnes y vegetales. Esta idea con vegetales para ganar: TIEMPO + SALUD.

Es más simple de lo que podemos imaginar, simplemente abrí la heladera y manos a la obra con lo que había.

Otra receta fácil para una cena sin complicaciones. Los lomos de atún a la plancha y unos fideos salteados con un sofrito.

Pollo o cerdo también se puede utilizar en esta receta

Siempre socorridas, fáciles y bastante rápido de preparar. Ésta vez las acompañamos con una mezcla de tres arroces con quinoa cocidos en agua con sal y unos tomatitos cherry en el plato al momento de servir.

Hacía tiempo que quería cocinar un plato con maíz blanco, pues en alguna ocasión lo probé y me encantó. Si bien preparar éste plato llevó algo de tiempo, mereció la pena dedicárselo. Los resultados fueron muy satisfactorios y, pese al tiempo necesitado, la preparación fue así de sencilla.Por cierto, si alguien conoce alguna otra manera de cocinar el maíz seco, agradeceré que lo deje en los comentarios. No sé si lo preparé de la manera adecuada, aunque salió bueno.

Un delicioso plato único, nutritivo y muy saludable de salteado de garbanzos, acelgas y arroz en el wok.

En la zona donde vivo, se hace mucho porque es una comida practicamente barata y da mucho juego para comidas o en bocadillos acompañandolos con queso por ejemplo. Yo para 4 personas hago casi 2 kilos de carne y me da para 2 comidas y lo que sobra lo congelo para bocatas

Teníamos en la nevera una bandeja de pavo en taquitos para estofado y otra de champiñones, y se me ocurrió que con poco más podría preparar algo delicioso en poco tiempo para la comida. ¡Y así fue!

#DelantalDorado23Estas setas no son ni boletus ni tienen el pie azul , pero son las que he encontrado en mi pueblito, y espero que la receta se ajuste, aunque sea de perfil, al reto. A mí me ha encantado y es súper fácil de preparar, lo que espero sea un motivo para que os animéis a prepararla, y que le deis un toque propio, añadiendo ajos tiernos, jamón , salchichas a trocitos, sobrasada o cualquier otra cosa que os venga a la cabeza y que combine bien.A disfrutar en la cocina!!

Plato saludable.

Un buen jamón asado nos da para comer unos cuantos días, salvo que lo hagamos para algún día de fiesta.Realmente es muy sencillo para preparar, y adobado da mucho juego, pero como siempre, el ajo está presente.Ya os he comentado alguna vez que no me gusta el ajo, y no sé si es por el sabor o porque me sienta mal. me hace muy lentas las digestiones y acabo desayunando al día siguiente con el ajo aún en la garganta.Por eso he hecho este adobo evitando utilizarlo.http://www.lacocinademinia.es/jamon-asado/Para ello he utilizado los siguientes

Un clásico al que le añadí un vasito de arroz integral cocido para hacer un plato más completo. Sencillamente delicioso!